奶類是一種營養(yǎng)成分豐富,、組成比例適宜并且易于消化吸收的天然食品,。奶類中的氨基酸比例適宜屬于優(yōu)質蛋白質，提供維生素B1和B2,，是食物中鈣的良好來源,，經過發(fā)酵含有豐富的益生菌,，脂肪含量較低，僅為3%～4%,。

乳糖不耐受患者由于體內缺少分解乳糖的酶,，因此在喝完牛奶后會出現(xiàn)腹脹、腹瀉或腹痛等不適癥狀,。那么怎么樣喝奶能幫助乳糖不耐受患者減輕這些不適癥狀呢,？

可以采取以下方式：盡量選擇酸奶、奶酪等發(fā)酵型奶制品,；選擇低乳糖奶（奶制品的營養(yǎng)標簽中的碳水化合物主要指乳糖）,；每次少量飲奶,，分多次喝完每日推薦量；不要空腹飲奶,，要與其他谷類食物同時食用,。根據(jù)《中國居民膳食指南》，成人每日推薦奶類的攝入量為300克,。

（301醫(yī)院營養(yǎng)科）