@中國人民解放軍陸軍總醫(yī)院高級營養(yǎng)配餐師 于仁文

給大家推薦一款有助補鈣的粥——香蕉燕麥粥,。原料：香蕉,、牛奶,、燕麥片,。步驟：將燕麥片煮熟后,，倒入牛奶,，加入切好的香蕉片,，煮開即可,。點評：燕麥片和牛奶富含鈣,，與含鎂的香蕉搭配,，健骨效果會大大提升。此外,，燕麥中豐富的β葡聚糖,，會與食物中的鈣、蛋白質(zhì)結(jié)合成凝凍狀態(tài),，增加口感舒適度,，改善高血脂狀態(tài),。