你家里廚房的各種調(diào)味料放了多久了？沒(méi)用完但是保質(zhì)期過(guò)了,，你丟了嗎？冰箱里的速凍食品呢,？不管你放了多久，實(shí)際上這些食品都是有保質(zhì)期的,，如果過(guò)了保質(zhì)期還沒(méi)用完就要丟了,，不能繼續(xù)用了哦！這才是安全飲食的關(guān)鍵呢,。

1,、 肉食：2天—1周。

魚(yú),、牛肉、豬肉和禽肉等新鮮肉食冷藏時(shí)間不要超過(guò)兩天,。

肉末買回家后,，應(yīng)盡快做成食品。熟肉冷藏時(shí)間稍長(zhǎng)些,，但是最好一周內(nèi)吃完,。熟豬排應(yīng)該在三天內(nèi)吃完，非冷凍的火腿,、熏肉或臘肉的保質(zhì)期最多1周,。

2、 調(diào)味品：3個(gè)月—1年,。

番茄醬保質(zhì)期為8—12個(gè)月,；

蛋黃醬可保存6個(gè)月；

調(diào)味品可在冰箱中保質(zhì)1年,；

芥末在冰箱中可保質(zhì)8個(gè)月,。

沙拉醬可儲(chǔ)存9個(gè)月；

醬油開(kāi)啟后最好3個(gè)月用完,；

黃油可冷藏1年不變質(zhì),；

果醬保質(zhì)期一般為1年。

3,、 煮熟的蔬菜和谷類：3—7天,。

蔬菜煮熟后保質(zhì)期更短，熟的西蘭花放入冰箱別超過(guò)三天,。

米飯,、高湯及剩菜在冰箱中放置時(shí)間不可超過(guò)一周。

4,、 酒類：3天—10年,。

啤酒冷藏可保質(zhì)3個(gè)月,，常溫下最好別超過(guò)1個(gè)月。

紅葡萄酒在陰暗涼爽處可儲(chǔ)藏幾十年,，但是一旦開(kāi)啟,，最好放入冰箱儲(chǔ)存。

朗姆酒,、杜松子酒,、伏特加、威士忌和白蘭地則沒(méi)有保質(zhì)期限制,。

5,、 罐頭食品：1—2年。

如果在陰涼干燥處保存,，罐頭食品保質(zhì)期一般為1年,，有些時(shí)間更長(zhǎng)些。

罐裝食品打開(kāi)后,，如果發(fā)出酸味,，應(yīng)立即扔掉。

如果罐子鼓起,，就表示已經(jīng)變質(zhì)了,。

6、 冷凍食品：1個(gè)月—1年,。

冷凍食品并非可無(wú)限期保質(zhì),。

冰激凌和雪糕保質(zhì)期為1個(gè)月。

全雞冷凍,，保質(zhì)期可達(dá)1年,。

冷凍蔬菜和冷凍面包保質(zhì)期為3個(gè)月，牛肉末冷凍保質(zhì)期為4個(gè)月,，雞胸和雞翅等可冷凍保鮮9個(gè)月,。