春季氣溫變化大,，加上過敏原細(xì)菌感染等增多,，支氣管炎容易在春季高發(fā),。支氣管炎不僅會導(dǎo)致患者常?？人圆粩?，還可發(fā)展成慢性阻塞性肺疾病,、肺氣腫,，最后還可能發(fā)展到肺心病,。因此,，春季應(yīng)積極治療支氣管炎,，同時做好生活預(yù)防調(diào)理工作，尤其是飲食調(diào)理,。

支氣管炎患者飲食需要4方面

支氣管炎是指氣管,、支氣管黏膜及其周圍組織的慢性非特異性炎癥,。支氣管炎主要原因?yàn)椴《竞图?xì)菌的反復(fù)感染形成了支氣管的慢性非特異性炎癥。當(dāng)氣溫下降,、呼吸道小血管痙攣缺血,、防御功能下降等利于致病,；煙霧粉塵,、污染大氣等慢性刺激也可發(fā)病,；吸煙使支氣管痙攣,、黏膜變異、纖毛運(yùn)動降低,、黏液分泌增多有利感染,；過敏因素也有一定關(guān)系。有部分病人可發(fā)展成阻塞性肺氣腫,、慢性肺原性心臟病,。支氣管炎病人在康復(fù)期飲食需要特別注意。

1,、 多吃含維生素A和維生素C豐富的食品

因維生素A對維持呼吸道上皮組織的正常功能,、減輕咳嗽癥狀有一定的作用，應(yīng)選用富含維生素A及胡蘿卜素豐富的食物,，如蛋黃,、動物肝腎、及綠色蔬菜,、胡蘿卜,、西紅柿等。維生素C可保護(hù)支氣管上皮細(xì)胞及減少毛細(xì)血管通透性,，參與抗體形成,，促進(jìn)炎癥好轉(zhuǎn)，所以應(yīng)多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果,。其次,，補(bǔ)充的維生素可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，促進(jìn)人體的抗體形成和白細(xì)胞的吞噬作用,，減輕呼吸道感染癥狀,，因此應(yīng)補(bǔ)充足夠維生素A和維生素C。

2,、 補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)的質(zhì)和量對防治慢性支氣管炎的作用很大,。黃豆及其制品有人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白，可補(bǔ)充慢性支氣管炎給人體組織蛋白造成的損耗。另外,，因慢性支氣管炎患者反復(fù)發(fā)作,，蛋白質(zhì)丟失較多，飲食中應(yīng)供給充足的蛋白質(zhì)食物,，以滿足機(jī)體的需要和改善過敏狀態(tài),。每日需供給蛋白質(zhì)70克～100克為宜，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不少于1/3,。

3,、 多飲水

大量飲水，有利于痰液稀釋,，保持呼吸道通暢,。每天飲水量不低于2000ml。

4,、 適量限奶類制品

因奶制品易使痰液變稠,，使感染加重，應(yīng)避免食用,。但因奶制品是鈣的主要來源,，在不食用奶制品時，應(yīng)注意每天補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)鈣,。

支氣管炎食療方推薦

支氣管病人平時在家可自制一些藥膳食用,，藥膳驗(yàn)方以化痰、平喘,、止咳,、降氣食物為宜如四仁雞子粥、豬肺川貝梨等,。

四仁雞子粥

白果仁,、甜杏仁各1份，胡桃仁,、花生仁各2份,，共研末和勻，每甘取20克,，雞蛋1只，煮l小碗服下,，連服半年,。

蘿卜汁

生蘿卜、鮮藕各250克,，梨2個,，切碎絞汁，加蜂蜜250克調(diào)勻后分2～3次飲服。若為寒咳,，可將汁蒸熟,。再加姜汁5滴，趁熱飲服,。

鮮藕蜂蜜水

鮮藕100～150毫升,，蜂蜜15～30克，調(diào)均內(nèi)服,，每日1劑,。對肺熱咳嗽，血痰,，咽干痛較好,。

南瓜紅棗湯

鮮南瓜（去皮）500克，紅棗15～20枚（去核）,，紅糖適量,，加水煮服。對支氣秋哮喘有治療作用,。

豬肺川貝梨

豬肺250克,，川貝10克，雪梨2個切片,，再加冰糖少許,，加水后以小火熬煮5小時后服用。

提醒：春季日常要特別注意防寒保暖,，注意隨時增減衣物,，預(yù)防支氣管炎的發(fā)生。