春節(jié)期間大魚大肉，消化道很是負(fù)擔(dān)，節(jié)后有很多人愿意多吃一點(diǎn)粗糧,，希望給胃腸道“刮刮油”。粗糧富含粗纖維,、低脂肪,、部分維生素相對(duì)豐富，適當(dāng)多吃一些還是有好處的,。但胃腸不好的人,，多吃了反而加重病情。

粗糧容易引起腹脹

粗糧里面含有較多的纖維素成分,，過多食用粗糧會(huì)導(dǎo)致上腹脹,，影響食欲，往往表現(xiàn)為腹脹、噯氣,、屁多等等,。粗糧還容易引起泛酸。食用過多,，會(huì)明顯延緩胃排空,，引起胃反酸，過多的粗糧進(jìn)入到胃里面,，可能導(dǎo)致食物積存,，增加胃酸分泌，當(dāng)胃里有食物積存的時(shí)候,，這些食物就會(huì)裹著胃里的胃酸,，返到食管里，造成反酸,，對(duì)食管黏膜產(chǎn)生損害,。胃酸分泌過多也會(huì)加重胃粘膜損傷。

粗糧增加胃腸負(fù)擔(dān)

避免過多纖維飲食,，比如堅(jiān)果,、種子、谷類,、玉米,、水果以及各種各樣的蔬菜。因?yàn)榇罅康拇掷w維食物會(huì)刺激腸道,，并影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,，而加重病情。為使腸道得到適當(dāng)休息,，膳食中應(yīng)盡可能避免機(jī)械性刺激,，采用少渣飲食。應(yīng)盡量限制食物纖維,，如韭菜,、芹菜、白薯,、蘿卜,、粗雜糧、干豆類等,。而對(duì)一些手術(shù)后有腸粘連或炎癥性腸病克有小腸狹窄的,，粗纖維不易通過，一旦過多纖維食物進(jìn)入小腸會(huì)引起收縮而出現(xiàn)腹痛,，甚至引起梗阻,。

粗糧會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)吸收。粗糧蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的含量偏低，長(zhǎng)期過量食用粗糧,，會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì),、無機(jī)鹽以及一些微量元素的吸收，使人體缺乏許多基本的營(yíng)養(yǎng)元素,，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良,。 羅鑫 楊彥