集萬千寵愛于一身的小寶貝,，總是備受七大姑八大姨的關(guān)注,！

最近是瘦了還是胖了，有沒有長個兒……

這卻是苦了孩子的親爹娘,，明明別人家孩子零食也沒斷過,，卻出落得又帥又可愛，而自家孩子不僅不長個,，還越長越丑呢,？說來話長，這得怪你給孩子吃了太多垃圾零食啦,！

事實上,，零食也是分等級的。根據(jù)《中國兒童青少年零食消費指南》,，兒童的零食分為三個等級：可經(jīng)常食用,、適當(dāng)食用、限制食用,。其中兒童是指3到5歲兒童和6至12歲兒童兩個年齡階段,。顯然，選擇不同等級的零食,，孩子健康狀況也會受到影響,。

對于3到5歲的兒童，胃的容積小,，還沒有發(fā)育完全,。睡覺前半小時應(yīng)避免吃零食，以防消化不良,。

對于6至12歲的兒童,，胃腸道基本上發(fā)育完全。但每天吃零食一般不超過3次,，吃零食的時間不要距離正餐太近,，避免在玩耍時吃零食，防止影響正餐進食,，養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣,。

我們先要知道什么是零食。根據(jù)兒童零食指南,，零食為“非正常時間食用的各種少量的食物或者飲料（不包括水）”,。所以零食和我們經(jīng)常說的垃圾食品不是一個概念。但什么樣的零食孩子可以吃,，什么樣的零食孩子不能沾,，這個一定要記清楚,。

可經(jīng)常食用的零食

奶及奶制品：主要提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和高吸收率的鈣源，保證生長發(fā)育和增強骨密度,，讓寶貝長得又高又帥,！

新鮮的果蔬：保證正常的維生素、礦物質(zhì),、膳食纖維的攝入,。增強孩子的抵抗力，并幫助寶貝維持正常的體重和身高,。

谷薯類食物：養(yǎng)成吃主食的習(xí)慣,，饅頭、米飯或其他,，而不是用各種小零食代替主食,。谷薯類含有碳水化合物和膳食纖維，提供寶貝每天生長發(fā)育和身體運動所需的能量,。

適當(dāng)食用的零食

果干類：像葡萄干,、蘋果干、香蕉干,，如果非純天然晾干的,，一定含大量的糖分和一些食品添加劑。一方面會造成寶貝齲齒,，還會增加肝腎代謝食品添加劑的負擔(dān),。

肉干類：像牛肉干、魚片,、魚罐頭,、肉脯。雖然肉類含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和鐵,、鋅等微量元素,，但過食精加工的肉制品含有高鹽，并不利于生長發(fā)育,。

乳飲料類：咖啡,、奶茶、加工果汁類,。一方面是含有大量的糖分,，增加齲齒和寶貝胰島的代謝負擔(dān)，現(xiàn)在糖尿病趨于年輕化,。另一方面,，一些飲料中含有植脂末成分,，增加成年后冠心病的風(fēng)險,。

限制食用的零食

限制食用的零食,，其實就是我們通常說的垃圾食品，孩子多吃無益,，像小甜品,，如冰激凌、糖果,、巧克力,、奶油蛋糕；高能量零食,，如炸雞塊,、炸雞翅、炸薯條,、方便面,。 （云小寒 國家營養(yǎng)學(xué)科普作者）