春節(jié)期間，老年朋友都會買很多的零食來招待親戚或者孫子孫女們。有些人呢會選擇甜飲料,，如橙汁、可樂等,，也有人會選擇糖果、蜜餞,、堅果之類的,。那這些真的健康嗎？中國正處于慢病井噴的狀態(tài),，慢病也正在年輕化,，不要以為孩子還小應(yīng)該沒什么大問題，等出現(xiàn)問題,，后悔也來不及呢,！所以今天，我們就帶您一起挑選過年的健康零食,，讓您和您的家人安安心心過大年,！

選擇零食的原則

其實選擇零食的原則就是少選高鹽、高油,、高糖、高能量但是低營養(yǎng)物質(zhì)的食物,。少選擇含有反式脂肪酸的加工類食品,，如蛋糕、餅干等,，盡量把油炸,、膨化類食品從您的身邊拿走，在購買食品的時候一定要仔細閱讀食品標(biāo)簽,，配料表中食品添加劑越少,，越是原生態(tài)，對人體的傷害也越小,。

三種零食最健康

以下幾個是精心為大家選擇的健康零食,，我們一起來看看吧！

零食一：健康果

很多人以為皮膚比較好是父母的遺傳基因?qū)е拢鋵嵅⒉皇?，有研究表明,，多吃水果有美膚養(yǎng)顏、延緩衰老的作用,。如蘋果,、梨、桃子,、葡萄等等,，這些水果中含有豐富的鉀、果膠,、黃酮類物質(zhì),，還有維B1、維B2,、葉酸,、維C等，還含有各種礦物質(zhì),，其抗氧化,、延緩衰老、防止便秘等效果非常好,。所以建議春節(jié)零食的首選就是水果,，當(dāng)然各種應(yīng)季水果最好，比如現(xiàn)在應(yīng)季的橙子,、柚子,、橘子等等，于此同時,，可以生吃的蔬菜,，比如番茄、黃瓜等,，都可以作為你的必備零食,，一定可以讓你吃出健康！

零食二：香濃飲

過年的時候為了增加節(jié)日氣氛,，我們免不了要喝一些果汁等甜飲料,，但是一瓶500ml的橙汁，含糖量都超過了25g,，更何況我們一買就是成桶的大瓶裝飲料,。中國居民膳食指南推薦成人每日糖的攝入量不要超過25g，一不小心喝多了,，不僅容易發(fā)胖,，還會帶來很多健康問題。

所以，建議大家選購純牛奶或者酸奶作為節(jié)日氛圍的調(diào)節(jié)劑,，既健康又好喝,。

那么問題來了？常溫牛奶和冷藏牛奶哪個好,？該怎么選呢,？常溫奶一般用135-150°C超高溫進行滅菌，保質(zhì)期通常30天至6個月不等,；冷藏奶一般用60-80°C的溫度進行殺菌,。

所以常溫奶的維生素和生物活性成分等損失比冷藏奶要高。但是在日常生活中,，我們喝牛奶主要是為了補充鈣和蛋白質(zhì),，兩種奶在這兩種營養(yǎng)素上的差別微乎其微，因此不用太糾結(jié),。

你最應(yīng)該看清標(biāo)簽的是：你是買了牛奶還是乳飲料,，千萬不要把乳飲料當(dāng)成牛奶了。

零食三：益智丸

我們推薦大家的第三款健康零食就是美味的原味堅果,，比如核桃,、開心果、榛子等等,，一定是原味的哦,。以核桃為例，核桃是一種營養(yǎng)價值很高食品,，低水分,，高能量，富含蛋白質(zhì),、不飽和脂肪酸,、膳食纖維，各種礦物質(zhì)和維生素,。重點說一下核桃中的脂肪,，其多為不飽和脂肪酸，健腦益智,，可以預(yù)防老年癡呆。

除此之外,，吃零食的時間也很重要,！零食作為正餐的補充，通常在兩餐之間吃,。尤其是蔬菜水果,，可以在飯前半小時到一小時吃，既補充了上一餐維生素和礦物質(zhì)的不足，其中的膳食纖維還能增加飽腹感,，防止下一餐吃得過多,。但是為了避免攝入過多的能量，建議攝入量不要過大,，尤其是一天食用零食的次數(shù)不要超過三次,。

PS：如果以上零食滿足不了您的食欲，偶爾放肆一把,，未嘗不可,，只是節(jié)制很重要。假如飯前吃了高能量食物,，如巧克力,，在正餐就要有意減少高能量食物的攝入！