中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)最新發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南2016》中提到，一個(gè)人每天需要攝入的食物種類不低于12種,，每周不低于25種,。許多人一聽每天12種,，每周25種,，第一個(gè)感覺就是,，好多,，我們?cè)趺茨艹缘昧诉@么多,？

12種食物聽著好像很多,，如果我們合理分配到一日三餐中,，也沒多少了。早餐攝入4～5種,，午餐攝入5～6種,，晚餐攝入4～5種，加上零食1～2種,，咱們很容易就實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),。

我們先來說說這些食物應(yīng)該包含哪些？

小于老師綜合了一下,，主要包括這幾類：糧谷類（含粗雜糧）,、薯類、蔬菜水果類,、魚肉蛋奶類,、豆制品、堅(jiān)果,、調(diào)味品,，還有非常重要的水。

咱們?cè)谌粘Ｉ钪幸M可能吃以上食物,，以達(dá)到膳食均衡的目的,。

可能有一些細(xì)心的同學(xué)注意到，上一版《膳食指南》2007版中對(duì)每周需要攝入食物種類的建議是40種,，而新版的建議是25種,，舊版明顯多于新版。這是否意味著“專家共識(shí)”認(rèn)為過多種類食物的攝入反倒不好呢,，所以才會(huì)降低,？

其實(shí)你想多了。這是因?yàn)橥ㄟ^走訪發(fā)現(xiàn),，每周攝入40種食物的目標(biāo)定得太高,，很多居民一聽就嚇著了,，表示太難達(dá)到要求。而新版降低到25種以后,，居民們會(huì)覺得,，雖然目前還有距離，但是,，只要稍稍努力還是可以實(shí)現(xiàn)的,。因此，在對(duì)鼓勵(lì)實(shí)現(xiàn)居民食物多樣化的現(xiàn)實(shí)效果上,，25種要明顯優(yōu)于40種,。這并沒有否認(rèn)食物多樣化的本質(zhì)。

小于老師為你推薦一些我的私房吃法：

主食類,，可以由原來的米飯饅頭,，變成雜糧米飯，雜面饅頭,。

蔬菜類,，可以由單獨(dú)蔬菜變?yōu)榛斐磿r(shí)蔬，或大拌菜,。

肉類,，烹飪時(shí)可搭配蔬菜類，根莖類等,。

水果,，每天2～3種。

保證每天喝奶,，一小把混合堅(jiān)果,。

每天吃豆制品還有蛋類。

你看,，咱們很容易就實(shí)現(xiàn)了每天12種食物的目標(biāo),。只要你愛花心思，一定會(huì)離我們的養(yǎng)生健康目標(biāo)越來越近的,。