河南讀者徐女士咨詢：我母親患有糖尿病多年,，該病需要在平時飲食和生活習慣中慢慢調(diào)理。請問有沒有簡單易行的方子,，平時可常吃來調(diào)理,？

北京市西城區(qū)民政中醫(yī)門診部副主任醫(yī)師曹淑芬解答：糖尿病是一種全身性慢性代謝性疾病，其主要特點是高血糖及糖尿,。中醫(yī)認為，糖尿病病機多為燥熱陰虛,、津液不足,，當以滋陰清熱、補腎益精為治,。在常規(guī)治療的基礎上,，可配合豆?jié){粥做好保健，具體做法為：取豆?jié){500毫升,、粳米50克,、砂糖或細鹽少許。把豆?jié){,、粳米同入砂鍋內(nèi),，煮至粥稠，以表面有粥油為度，加入砂糖或細鹽即可食用,，每日早晚餐,，溫熱服食。 

方中粳米味甘,、性平,，能益脾胃、除煩渴,，可用于嘔吐,、瀉痢或溫熱病所致的脾胃陰傷、胃氣不足,、口干渴等,。由于粳米降低血糖的作用比白米強，所以有利于控制血糖?，F(xiàn)代醫(yī)學認為,，粳米中的蛋白質(zhì)、脂肪,、維生素含量都比較多,，可預防糖尿病、腳氣病和便秘等疾病,。豆?jié){有清肺化痰,、潤燥通便、利尿解毒的功效,，還可延緩血糖和血脂升高,。對糠尿病患者及肥胖者來說，在飲食上首先要考慮挑選血糖指數(shù)低的食品,，而大豆的血糖指數(shù)較低,。 

此外，豆?jié){含石膏,，可生津止渴,，適合糖尿病患者。綜上所述,，豆?jié){粥可補虛潤燥,，適用于糖尿病伴有高血壓、冠心病等患者,，但對于糖尿病腎病變或腎衰竭患者則不適合,。