據(jù)《齊魯晚報》報道，10日,，有煙臺海陽市民反映,，煙臺海陽一學校食堂存放豬飼料,、雞飼料,，用來給學生熬稀飯喝,，給學生吃豬食,、淋巴肉等問題食品,。當天,，有上百名家長到學校討說法,，并向當?shù)卣块T投訴舉報。

現(xiàn)在學校首先是否認家長的指控,，撇清自己的責任,，在致學生家長的一封公開信中稱，家長反映的問題都屬子虛烏有,，反復強調(diào)“絕不存在”,。而“切勿輕易被流言煽動，早日還孩子們一個正常學習環(huán)境,！”的說辭,，更有倒打一耙的架勢。

盡管家長反映的問題還有待有關方面查證,，但學校的回應已然是越描越黑,。比如，對于最關鍵的也讓人觸目驚心的“學校食堂存放豬飼料,、雞飼料”,，學校避而不答，而學校聲稱“肉是某肉食企業(yè)供的貨”,，結果人家企業(yè)直接發(fā)函聲明不是供貨商,。

應當看到，在學校食堂社會化經(jīng)營的背景之下,，這并非是一個孤立的事件,，近年來，食堂安全事故已經(jīng)頻頻發(fā)生,。固然,，這應該由食堂負責。但是,，食堂畢竟是開在學校里,，是以師生為服務對象,，學校方面難辭其咎。

食堂逐利的沖動,，必然是從經(jīng)營對象身上牟取效益的最大化,。利欲驅使之下，學校食堂很可能放松要求,，比如,，有關衛(wèi)生設施能省就省，在食材的采購上只貪圖便宜而不注重質量,，有關確保飯菜衛(wèi)生的操作要求因“節(jié)約”成本而走過場,，也因此，尤其需要校方始終盯緊監(jiān)管的眼睛,。而現(xiàn)在讓人憂心的是,，學校不僅放棄了監(jiān)管責任，而且,，很可能因為其中存在利益輸送,，已經(jīng)和食堂穿同一條褲子。

不論“給學生吃豬食”是真是假,，“上百名家長到學校討說法”,，足以表明這個食堂的不堪。問題出在食堂,，從根本上說,，是學校監(jiān)管缺乏教育的情懷，也因此,，學校與其急于把家長的“討說法”打成“流言煽動”,，不如進行深刻的檢討和反思。

□錢夙偉（職員）