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秋吃柿子謹防4大禁忌 空腹吃柿子傷腸胃
秋季是吃柿子的最佳季節(jié),,不管是新鮮的柿子,,還是柿子制成的各種食品,在秋季看來都是食用的最佳季節(jié);生活中很多人都愛吃柿子,因為它口味獨特,、營養(yǎng)豐富,且有很高的藥用價值,,因此柿子已經(jīng)成為大眾的最愛,。
吃柿子的好處:
1、 清熱止咳:柿餅上的柿霜具有清熱潤燥,、化痰止咳的功效,,對于肺熱咳嗽、喉痛咽干,、口舌生瘡等癥有明顯的療效,;
2、 降氣止咳:柿蒂對于呃逆,、惡心,、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果;
3,、 降壓止血,、抗菌消炎:柿葉制成茶,經(jīng)常飲用,,能增進機體新陳代謝,,利小便,通大便,,凈化血液,,使機體組織細胞復蘇,并對穩(wěn)定和降低血壓,、軟化血管,、防止動脈硬化、消炎等均有益處;
4,、 適合于甲狀腺病人食用:新鮮的柿子含碘量很高,,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。
吃柿子的4大禁忌
1,、 柿子和海帶同食,,導致胃腸道不適
富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合,,生成不溶性的結(jié)合物,,容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收,導致胃腸道不
2,、 柿子和酒同食,,造成腸道梗阻
柿子性寒,而酒味辛微苦,,性大熱有毒,。
酒類入胃刺激腸道分泌增多,柿中鞣酸與胃相遇,,又形成稠黏狀物質(zhì),,易與纖維素絞結(jié)成團,形成凝塊,,既難于消化又不易排出,,久之造成腸道梗阻。
3,、 柿子和鵝肉同食,,嚴重者會導致死亡
鵝肉是全價蛋白質(zhì),優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),。蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇,,易凝結(jié)咸鞣酸蛋白,聚于腸胃中,,嚴重者會導致死亡,。
4、 柿子和螃蟹同食,,出現(xiàn)嘔吐,、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象
柿,、蟹皆為寒性,,二者同食,寒涼傷脾胃,。
螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì),,吃柿子時吃螃蟹,,螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發(fā)生凝固,,變成不易消化吸收的團塊,,出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀,。
編輯:王慧文
關(guān)鍵詞:柿子 禁忌 腸胃 鞣酸 營養(yǎng)豐富