中國老年病學(xué)會委員 于俊民

人體器官中,，心,、腦,、肝、腎等臟器常被列入重點保護對象,，但腸道卻往往被我們忽略。殊不知,，腸道健康與人體健康的密切程度遠遠超出我們的想象,，只有“腸壽”，人們才能更長壽,。

腸道最容易生病

由于人們所吃的食物全部要在腸道分解,、吸收，剩下的殘渣也要從腸道排出體外,，食物從進入口腔到殘渣最后離開,，整個旅行時間長達兩個晝夜之久，其中90%以上時間是待在腸道里的,，因此,，腸道最容易生病。 

腸道還是人體最大的排毒器官,，它擔(dān)負(fù)了人體大部分的排毒任務(wù),，并能幫我們抵御疫病。我們?nèi)梭w有三大抵御疫病的屏障,，即胎盤屏障,、血腦屏障和腸道屏障。胎盤屏障自我們出生之后已經(jīng)失去作用,，血腦屏障由于其構(gòu)成的復(fù)雜性與精密性,，保養(yǎng)起來也相對復(fù)雜。因此,，腸道成為三大屏障中最容易保養(yǎng)的,。

腸道里藏著長壽秘訣

諾貝爾醫(yī)學(xué)獎獲得者、俄國科學(xué)家艾里·米奇尼科夫曾發(fā)現(xiàn)保加利亞人飲用發(fā)酵奶制品長壽的奧秘,，認(rèn)為酸奶,、酸奶酪中的大量益生菌能減弱甚至戰(zhàn)勝腸道內(nèi)的有害菌，抑制老化,，是長壽的關(guān)鍵,。國內(nèi)專家也在研究中發(fā)現(xiàn),，長壽地區(qū)如我國廣西巴馬縣、日本山梨縣的老人腸道中,，以雙歧桿菌為主的益生菌數(shù)量較一般老人要多,。 

人體腸道內(nèi)的正常菌群有500余種，數(shù)量達100萬億個,，菌體重量約1千克~1.5千克,，人的生命與健康有賴于體內(nèi)這些細(xì)菌與人體的和諧相處。腸道充沛的益生菌能防御致癌物質(zhì)對遺傳密碼的攻擊,，避免基因突變,，能協(xié)助降低膽固醇、血壓及控制體重等,。一旦腸道有益菌群與有害菌群的平衡 被打破,，癌癥、肥胖癥,、代謝綜合征,、過敏、腸胃功能失調(diào),、口臭以及牙齦炎等疾病便會接踵而至,。

4個方法保持“腸壽”

常食富含活性益生菌的酸奶。酸奶在添加乳酸菌等益生菌發(fā)酵過程中,，牛奶中的乳糖大部分轉(zhuǎn)化為乳酸,，鈣轉(zhuǎn)化為更易吸收的乳酸鈣，蛋白質(zhì),、脂肪分解為小分子物質(zhì),，不僅可減輕吃奶制品所引起的腸鳴、脹氣,、腹瀉等乳糖不耐受癥狀,，還使其營養(yǎng)更易被吸收。研究顯示,，長期食酸奶者約有60％能消掉腹部多余的脂肪,；嗜酸乳桿菌（乳酸菌的一種）分泌物能抑制胃病“元兇”幽門螺桿菌生長。益生元是益生菌愛食之物,，能使雙歧桿菌等益生菌“兵強馬壯”,，日常宜多吃些富含益生元的食物，如蒜頭,、韭菜,、蘆筍、洋蔥、豌豆,、大豆,、大麥、香蕉,、蜂蜜,、枸杞和茯苓等。

三餐多吃護腸食物,。在保持食物多樣和均衡的前提下,，適度向護腸食物傾斜，力求既要滿足身體的營養(yǎng)需求,，又不要太過增加腸道的負(fù)擔(dān),。營養(yǎng)學(xué)家將一天的護腸飲食歸納為6個“一”：一定量的主食（男性250克以上，女性200克以上）,，一袋250毫升牛奶，一個雞蛋,，一斤蔬菜（以綠葉蔬菜為主）,，一兩豆類，一個水果在兩餐之間食用,；兩個“三”：三兩瘦肉和三勺油脂,，少吃白糖、精面,、油炸食物,、肥肉和動物內(nèi)臟；三定：定時,、定點,、定量用餐。緊張,、焦慮,、壓抑、惱怒,、發(fā)愁等不良情緒皆可導(dǎo)致腸道生理功能紊亂,，引起腸內(nèi)微生態(tài)環(huán)境失衡，因此,，進餐時要注意保持愉快心情,，慢慢咀嚼，享受美味佳肴,。 

嚴(yán)防腸病慎用藥,。一年四季特別是夏秋季節(jié)，腸炎,、痢疾,、食物中毒等都會趕來湊熱鬧,。為此，生活務(wù)必規(guī)律,，做好環(huán)境,、家居及飲食衛(wèi)生，多在家進餐,。一旦不慎患病,，不要擅自去藥店購藥。不少藥物是腸道的“冤家對頭”,，如阿司匹林,、布洛芬等解熱鎮(zhèn)痛類藥；克林霉素,、頭孢菌素等抗生素,；地塞米松等激素類藥物；利血平,、降壓靈等降血壓藥物,；甲苯磺丁脲等降血糖藥。因此,，生病吃藥要請醫(yī)生根據(jù)病情開處方,，選擇療效好而副作用小的藥物。 

排便也是技術(shù)活,。入廁后專心排便,，不要做其他事，以免分散精力,。要記住按照排便動作的規(guī)律性,、科學(xué)性進行排便，在第一個排便動作完成后,，應(yīng)安靜等糞便從直腸上部下移,，產(chǎn)生第二次排便感時，再做第二個排便動作,。不久蹲廁所,，如果蹲廁時間已超過5分鐘仍無便意時，就應(yīng)結(jié)束,。排便時不可用力過猛,，以免對肛門造成損傷，應(yīng)慢慢增加力量,。如果你每天排便量在1根半到2根半香蕉之間（100～300克）,，色黃無特殊臭味，外觀呈香蕉狀，排便時無抵抗感或壓迫感,，表明腸道處于最佳健康狀態(tài),。