吃動兩平衡是要求大家做到能量的攝入和消耗平衡,。若能量攝入不足或消耗過多會造成低體重和營養(yǎng)不良,；若能量攝入過高或消耗過少會導(dǎo)致體重超重甚至肥胖,，從而增加高血壓,、糖尿病及高脂血癥等疾病的風(fēng)險,。因此為了保持合理健康的體重必須通過合理的“吃”和科學(xué)的“動”來實(shí)現(xiàn),。

新版指南中國居民膳食指南強(qiáng)調(diào)除了平時的生命活動、日常家務(wù),、職業(yè)活動（輕,、中、重）以外還需要再加上主動地身體活動6000步,，且應(yīng)該是在40分鐘內(nèi)完成的,。

人們常說“管住嘴、邁開腿”,，新版膳食指南強(qiáng)調(diào)“主動身體活動最好每天6000步”,。

接下來讓我們從三個方面來解讀量化這6000步

1. 6000步等同于哪些運(yùn)動？

6000步=慢跑18分鐘=瑜伽40分鐘=蛙泳12分鐘=騎車30分鐘=跳舞36分鐘,。

2. 6000步的運(yùn)動量消耗多少能量,？

1000步所消耗的能量為0.5kcal/kg，也就是說如果您的體重是60kg,，那么您每1000步的運(yùn)動量將消耗30kcal（0.5kcal/kg×60kg）的能量,，則一天6000步將消耗180kcal的能量。

3. 6000步運(yùn)動量消耗的180kcal相當(dāng)于多少食物,？

180kcal=50g大米=2片切片面包=半包中包薯?xiàng)l=半只獅子頭=1小把杏仁=1瓶300ml的純果汁,，180kcal就是20g脂肪，1個月就是1斤的脂肪,。

將這6000步量化后你可能感嘆一不注意能量就超了,；一不運(yùn)動體重就長了，而且增加的還是純純的脂肪,。事實(shí)上我們強(qiáng)調(diào)吃動平衡時并不希望你用“少吃”來彌補(bǔ)你的“不動”,，我們鼓勵的是吃均衡的營養(yǎng)，做適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動。

（上海九院營養(yǎng)科）