榴蓮雖臭,，但勝在果肉香甜,，是很多人的心頭愛(ài),，一買(mǎi)一大個(gè),，坐在那里就快速吃完,。但是榴蓮也有很多食用禁忌,，就跟我們一起看看,，榴蓮吃多了會(huì)怎么樣吧,？

榴蓮的功效眾多,，是實(shí)屬理想的滋補(bǔ)之品,，但也不能多吃，特別感冒,、高血壓,、糖尿病等患者一定要忌食，更不能用榴蓮下酒吃,，這樣對(duì)身體的損害更大,。榴蓮屬熱性食品，健康人也不能食用過(guò)度，每天的攝入量不得高過(guò)100克,，否則容易引起上火,。

榴蓮的功效：

1、 榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,，對(duì)肌體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,，是良好的果品類營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。

2,、 榴蓮補(bǔ)益價(jià)值相當(dāng)高,，有滋養(yǎng)強(qiáng)身的功用?？芍涡母估渫?、胃痛以及皮膚病。用它來(lái)燉雞湯,，又香又鮮甜,，對(duì)體弱、怕寒的老人最滋補(bǔ),。病后及婦女產(chǎn)后也可用來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體,。如用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯就是民間傳統(tǒng)的食療秘方。

3,、 榴蓮有特殊的氣味,，不同的人感受不同。有的人認(rèn)為其臭不耳聞,，有的人認(rèn)為香氣馥郁,。榴蓮的這種氣味有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲之功效,，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng),。

4、 榴蓮果肉中含淀粉11%,，糖分13%,，蛋白質(zhì)3%，還有脂肪,、維生素C以及鈣,、鐵、磷等多種微量元素,，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富,。在“榴蓮之鄉(xiāng)”的泰國(guó)，經(jīng)常用榴蓮給病后患者,、產(chǎn)后的婦女補(bǔ)養(yǎng)身子,。

5,、 榴蓮果殼煮骨頭湯是很好的滋補(bǔ)品，而果核和內(nèi)瓤常被用來(lái)燉雞湯,，此湯有益補(bǔ)氣,，能去胃寒，也可做婦女滋補(bǔ)湯,。

6,、 榴蓮殼與其他化學(xué)物可合成肥皂，還能用作皮膚病藥材,。

7,、 榴蓮全身都是寶，果核可煮和烤著吃,，味道象煮得半熟的甜薯,，煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。

榴蓮吃多了會(huì)怎么樣,？

1,、 會(huì)上火。容易導(dǎo)致身體燥熱,，其豐富的營(yíng)養(yǎng)還會(huì)因腸胃無(wú)法完全吸收而引起“上火”,。

2、 一次食用過(guò)多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收,，而且容易引起糖分消化不良,，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀,。

3,、 榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,，過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,，引起便秘。

4,、 榴蓮中含有極為豐富的蛋氨酸,，蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會(huì)損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞,，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上,，促使動(dòng)脈硬化形成。

5,、 榴蓮含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，它不僅能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,，而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄,。長(zhǎng)期過(guò)量食用榴蓮很容易引起碘缺乏，導(dǎo)致碘缺乏病。

6,、 人到老年,，腎臟排泄廢物的能力下降，此時(shí)若不注意飲食,，大量食用榴蓮,，攝入過(guò)多的植物性糖分，勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,，加重腎臟的負(fù)擔(dān),，使腎功能進(jìn)一步衰退，不利于身體健康,。

7,、 榴蓮含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,，特別是痛風(fēng)病患者要少食,。

榴蓮吃多了會(huì)長(zhǎng)胖嗎

榴連和常吃的水果比較，它的熱量和脂肪量都較為高,。

榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，榴蓮本身的熱量挺高的，而且含糖份多,，吃多了會(huì)長(zhǎng)胖的,。因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不應(yīng)該進(jìn)食,。

溫馨提示：不過(guò)一般人吃榴蓮都處于正常狀態(tài),，不用當(dāng)心發(fā)胖。

吃榴蓮注意事項(xiàng)

1,、 榴蓮不可與酒一起食用：因?yàn)榫婆c榴蓮皆屬熱燥之物,，如糖尿病患者兩者同吃，會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,，嚴(yán)重的會(huì)有爆血管,、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用,。

2,、 熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽,、患感冒,、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化,，對(duì)身體無(wú)益,，不宜食用,。

3、 中醫(yī)認(rèn)為：榴蓮性質(zhì)溫?zé)?，若吃得太多,，?huì)令燥火上升，及出現(xiàn)濕毒的癥狀,。想緩解不適,，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

4,、 榴蓮含有的熱量及糖分較高,，因此肥胖人士宜少食。

5,、 榴蓮含有較高鉀質(zhì),，故腎病及心臟病人，宜少食,。

6,、 榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,，則表示已變質(zhì)不能吃,。

榴蓮怎么吃才能不上火呢？

既然榴蓮是“水果之王”,，那么它的最好搭檔自然是被人們稱為“水果皇后”的山竹,。山竹同為熱帶水果，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良,、病后等也都有很好的調(diào)養(yǎng)作用,。

然而與榴蓮正相反，中醫(yī)認(rèn)為山竹為中性水果,，稍偏涼,，具有降燥、清涼解熱的作用,，雖然好吃,，但同樣多吃不宜。如果吃了榴蓮再吃上幾枚山竹,，則正好可以寒熱均衡,，保護(hù)身體不受損害。此外,，在吃完榴蓮后多喝些水,，或多吃些含水分比較多的水果,，也能解除燥熱，其中梨,、西瓜就是很好的選擇。

榴蓮最好配著山竹吃,，榴蓮的果肉含火氣,，稍吃過(guò)量會(huì)流鼻血，避免上火的辦法是吃山竹,，因?yàn)樯街窨梢郧鍩崛セ?。值得注意的是，榴蓮和山竹同時(shí)吃能避免上火,，但卻有可能引起便秘,。因?yàn)檫@兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹,，過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,，引起便秘。并且,，榴蓮和山竹都含有較高糖分和鉀,，糖尿病、腎病,、心臟病患者均不宜吃,。

以上是吃榴蓮的一些注意事項(xiàng)，您記住了嗎,？