水果香甜可口,，但因含糖分，讓很多糖友望而卻步,。有人說,，“一吃水果血糖就高，所以不敢吃水果,?！?/p>

凡事沒有絕對，糧食糖尿病人都可以吃,，水果為什么不能吃呢,？糧食的升糖作用比水果要高得多。實際上,，南方醫(yī)院內分泌科主治醫(yī)師王丹指出,，只要掌握了食用水果的訣竅，糖尿病病友還是可以滿足自己的“口?！?，好好地享受鮮美多汁的水果。

不一定要完全戒除水果

糖尿病病友一定要完全戒除水果嗎,？王丹表示,，答案是否定的。她解釋,，首先,，水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質,，這些對糖尿病病友是有益的,。水果中含有的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,，其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,，所以，糖尿病病友在血糖已獲控制后并非一概排斥水果,。

另外,，水果里的果膠,、果糖、鉀元素,、維生素等都對人體腸道健康和整體健康具有重要意義,。此外，水果還有利于降低血液粘稠度,，還有很多不能盡數的益處,。

盡管水果有很多好處，但糖尿病人卻更擔心它的壞處,，甚至有人會覺得吃一口水果就像會中毒,、會受害一樣。其實吃水果后,，血糖不升高,，那就不是糖尿病人了。然而,，既然已經是糖尿病人就要認可這個事實,，而不是掩蓋事實。

糖友吃水果要按類選擇

“先要了解水果中含有的糖分多寡,，不可同等看待,。”王丹介紹,，每百克含糖量在10g以下的水果有西瓜,、甜瓜、橙,、檸檬,、葡萄,、桃,、李、杏,、枇杷,、菠蘿、草莓,、甘蔗,、椰子、櫻桃,、橄欖等,，糖尿病病友可以選用；每百克含糖量在11-20g的水果有香蕉,、石榴,、柚子,、橘子、蘋果,、梨,、荔枝、芒果等,，就得小心選用,；每百克含糖量超過20g的有棗、山楂,，特別是干棗,、蜜棗、柿餅,、葡萄干,、杏干、桂圓等,，其含糖量甚高,，則禁忌食用。

另外,，她指出,，不少蔬菜可作為水果食用，如西紅柿,、黃瓜,、菜瓜等，每百克糖含量在5g以下,，又富含維生素,，可以代替水果，適合糖尿病病友食用,。

糖友吃水果也要講原則

“適量的水果可以滿足病友對甜味的需求和減少病友的饑餓感,，但應注意多數水果含有較多的果糖和葡萄糖，它們能被機體迅速吸收,，引起血糖升高,。”因而,，王丹強調,，吃水果應注意以下原則：

1. 少吃，切莫一次大量地吃,。

比如：西瓜含糖4%,，梨含糖12%，香蕉為20%。西瓜含糖量雖少,，但吃上500g,，就相當于香蕉100g、梨170g了,，所以食量要控制,。

2. 切忌空腹及餐后吃水果。

可在兩餐之間或睡前進食,。一般上午9點到9點半,，下午3點到4點以及晚上9點左右進食為宜。既預防低血糖,，又可保持血糖不發(fā)生大的波動,。

3. 視病情而吃。

弄清自己目前的血糖控制是否理想,，做到病情允許才吃,。血糖控制不好時少吃，或者不吃,。

4. 選擇低糖水果,。

水果含糖量最高的是干棗、桂圓與柿餅,，這些都不應作為首選水果,。番石榴等含糖量較低，可以相對多吃,。如果實在很喜歡吃水果而主食吃得不多,，則可以選一些蔬果類代替，像西紅柿,、黃瓜等是比較好的選擇,。（記者李劼 通訊員李曉姍）