前不久，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布消息,，停止冬蟲夏草用于保健食品的試點(diǎn)工作,。4年前,，總局曾下發(fā)關(guān)于《冬蟲夏草用于保健食品試點(diǎn)工作方案》。極草等比黃金貴兩倍的冬蟲夏草保健食品因此應(yīng)運(yùn)而生,，這個(gè)主打高端人群的保健品，廣告遍布國內(nèi)各大機(jī)場，相關(guān)企業(yè)也迅速成了一家估值百億的公司,。

中國是個(gè)補(bǔ)品大國,。中醫(yī)中陰虛、陽虛,、氣血兩虧等用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)難以衡量的術(shù)語,，為“進(jìn)補(bǔ)”留下了觀念上的縫隙。各式補(bǔ)品因此得以“趁虛”而入——這些虛實(shí)難辨的概念,，也滋生了虛實(shí)難辨的保健品市場,。此次冬蟲夏草作為保健食品的試點(diǎn)被叫停，有媒體撰文稱,，冬蟲夏草是一個(gè)中國式騙局,。

從三四十年前一斤二十元，到如今一斤二十萬元,，身價(jià)倍增一萬倍,，冬蟲夏草足以“秒殺”包括房子在內(nèi)的一切暴漲商品。此次總局的決定,，應(yīng)會使這個(gè)如火如荼的保健品市場降溫,。中國人的補(bǔ)品中有一些“老朋友”都曾火爆一時(shí)又暗淡落幕的，比如太陽神口服液和三株口服液,。兩者都曾一度席卷全國,，在鄉(xiāng)間地頭的泥墻上都能看到這些保健品的涂刷廣告。盛極一時(shí)的保健品,，為何無法長盛不衰,，這種現(xiàn)象足以說明一些保健品的投機(jī)成分居多，制造概念,，引一時(shí)洛陽紙貴,，跑馬圈錢，爽一把就死,。

此次冬蟲夏草保健食品被叫停,，也源于近年一些檢測和監(jiān)管機(jī)構(gòu)的檢測結(jié)果。冬蟲夏草含砷量超標(biāo)嚴(yán)重,，而砷也就是俗稱的砒霜,。這種物質(zhì)吃多了，會在人體中沉積下來,，嚴(yán)重?fù)p害健康,。有趣的是，由于冬蟲夏草價(jià)格奇高,，消費(fèi)者多是非富即貴階層,。一個(gè)風(fēng)氣影響一個(gè)階層的故事，古而有之,。古羅馬貴族多短命,，后世學(xué)者考證發(fā)現(xiàn),，因?yàn)楫?dāng)年流行用鉛鍋熬煮葡萄汁，導(dǎo)致貴族血液中鉛含量太高,。

需要質(zhì)疑的是,，為什么四年前同意試點(diǎn)生產(chǎn)冬蟲夏草類的保健食品？冬蟲夏草含砷超標(biāo),，這個(gè)檢測結(jié)論并非近年才發(fā)現(xiàn)的,。也早已有檢測發(fā)現(xiàn)，冬蟲夏草除了外形奇特以外,，并沒有什么神秘成分,，更沒有一些廣告宣稱的那樣，含有“奇效”的蟲草素,。為什么這樣一個(gè)東西會成為保健食品的試點(diǎn)呢,？食品和藥品一樣，安全性不明,、效果不清的時(shí)候,，不能貿(mào)然上市，更何況是已知安全性成疑的前提下,。

當(dāng)一個(gè)公司利用虛實(shí)難分的保健品給大眾“進(jìn)補(bǔ)”,，可能會獲一時(shí)之利，但必然難以長久,。而假如一些地方政府,，出于經(jīng)濟(jì)利益而盲目批準(zhǔn)不恰當(dāng)?shù)谋＝∈称飞鲜校@種因?yàn)橐o經(jīng)濟(jì)進(jìn)補(bǔ)而讓大眾“進(jìn)補(bǔ)”的做法,，實(shí)際上扭曲了政府的角色?，F(xiàn)在都在談供給側(cè)改革。產(chǎn)品的競爭力在于可靠性和滿足需求,。只有提供這樣的產(chǎn)品的供給側(cè)才是有效率的,，才是能可持續(xù)產(chǎn)出效益的。冬蟲夏草這個(gè)產(chǎn)業(yè)的興衰,，說明政府監(jiān)管在供給側(cè)一面的關(guān)鍵作用,，也說明，供給側(cè)改革的重點(diǎn)之一是從效益本位回到產(chǎn)品本位,，不能盲目追求經(jīng)濟(jì)效益而“捏造”或?yàn)E造產(chǎn)品,。

□葉竹盛（華南理工大學(xué)法學(xué)院講師）