【環(huán)球網(wǎng)報道 記者 程君秋】每隔一段時間,，美國總會流行起一波又一波的“健康飲食”風潮,，近兩年頗受矚目的新焦點就是仙人掌汁,。據(jù)美國福克斯新聞網(wǎng)(Fox News)4月3日報道,，雖然不少網(wǎng)絡文章與美容雜志聲稱，仙人掌汁有助美容養(yǎng)顏與補充水分，但營養(yǎng)專家有不同看法,。

報道指出,，仙人掌汁含有豐富維他命C、電解質,、礦物質,、黃酮類化合物(Flavonoid，又稱類黃酮),。不過,，仙人掌汁價格并不便宜。

營養(yǎng)專家拉爾吉曼-羅思(Frances Largeman-Roth)指出,，某些研究確實顯示仙人掌汁含有甜菜素(betalains),，這是一種天然抗氧化物，有助于減緩宿醉癥狀,。另外,，仙人掌汁對于第2型糖尿病患者來說，可能也具有降低血糖的好處,。

不過,，由于市售仙人掌汁產(chǎn)品價格偏高，拉爾吉曼羅思表示,，如果是為了補充水分,，她個人還是寧可選擇喝水就可以了。

她也表示,，如果想要采用任何一種新興飲食方式,，最好還是先行征詢個人醫(yī)師的專業(yè)意見。