據(jù)新華社電被譽(yù)為“最健康飲食搭配”的地中海式飲食又“立功”了,。這一次,，德國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，以蔬菜,、水果,、魚(yú)類,、雜糧和橄欖油為主的地中海式飲食能有效降低女性患骨質(zhì)疏松和骨折的風(fēng)險(xiǎn)。

德國(guó)維爾茨堡大學(xué)的研究者讓平均年齡64歲的9萬(wàn)多名美國(guó)女性填寫(xiě)詳細(xì)問(wèn)卷調(diào)查,，對(duì)比她們的飲食習(xí)慣,。結(jié)果顯示，長(zhǎng)期堅(jiān)持地中海式飲食的女性在16年內(nèi)患髖骨骨折的風(fēng)險(xiǎn)低29％,。研究報(bào)告作者伯恩哈德·哈林博士說(shuō),，醫(yī)生尤其應(yīng)該向進(jìn)入更年期的中老年女性推薦以蔬果為主、低油低脂的地中海式飲食,。全球每年報(bào)告超過(guò)890萬(wàn)起骨質(zhì)疏松引起的骨折,，其中50歲以上女性為高風(fēng)險(xiǎn)人群，骨折發(fā)生率三分之一,，遠(yuǎn)高于同齡男性,。地中海式飲食是指地中海地區(qū)居民的膳食模式，因其健康,、清淡,、營(yíng)養(yǎng)而備受現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)推崇。已有不少研究認(rèn)為這種飲食方式能治療心血管疾病,、預(yù)防糖尿病,、延緩老年癡呆等。