由于工作繁忙，不少上班族會加班熬夜,，忘記晚飯,，當工作完成后,，發(fā)現饑腸轆轆,，那難免會選擇吃夜宵來補充體能,，這樣,，形成吃夜宵的習慣,。可是,，你知道嗎?常吃夜宵存在健康隱患。

常吃夜宵致胃癌

經過長期的病學研究發(fā)現,，常吃夜宵易導致胃癌,。日本學者栗田英男教授曾對30-40歲年齡組的人的飲食情況進行調查，最終發(fā)現在胃癌患者中,，晚餐時間無規(guī)律者占38.4%,。

夜宵致胃癌的原因

胃黏膜上皮細胞的壽命很短。2-3天就要更新再生一次,。而這一再生修復過程通常是在夜間胃腸道休息時進行的,。常常在夜間進餐，那么,，胃腸道就得不到休息,，就不可能順利地進行其黏膜的修復。

在夜間睡眠時,，吃的夜宵長時間停滯在胃中,，會導致促進胃液的大量分泌，刺激胃黏膜,。長時間后,，易造成胃黏膜糜爛,、潰瘍，抵抗力減弱,。

如果在夜宵中常吃一些油炸,、燒烤、煎制,、臘制食品,，而這些食物中含有致癌物質，就會長時間滯留在胃中,，更易對黏膜造成不良影響,，進而造成胃癌。除此以外,，嗜煙酗酒,，還有另一些不良的習慣也會造成年輕人患胃癌的誘因。

白領熬夜晚餐該吃什么

白領加班,，也要準時進食,，另外，熬夜完成工作后,，應該多選擇蔬菜,、水果等清淡的食物，有助于熬夜時的健康,。多吃水果,、鮮榨果汁。