紅棗的維生素含量非常高,，且具有滋陰補陽,，補血的功效，不少女性愛用紅棗煲湯、熬粥進行滋補,，紅棗雖健康,，但也需搭配巧妙才能更好的發(fā)揮其功效。

補血吃紅棗 切莫搭配蔥

紅棗不可與蔥同食

紅棗補脾和胃,，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結(jié)合起來就是導(dǎo)致脾胃不和,，易導(dǎo)致消化不良,。另外，中醫(yī)認為,，蔥是辛熱助火的食物,，棗也屬于性甘辛熱之物，二者同食,，易使火氣更大,。

紅棗不可與動物肝臟同食

紅棗若與動物肝臟同時食用,，會破壞紅棗中所含有的維生素C,，因動物的肝臟富含銅,、鐵等元素,，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效,。

紅棗與枸杞搭配甚好

枸杞加紅棗泡水或煲湯喝,，能養(yǎng)肝明目,、潤肺滋陰,，可改善因熬夜所致的面色暗黃氣色不佳,，對情緒有很好的功效,、還能抗衰老、延年益壽等,。

紅棗與桂圓搭配極佳

紅棗加桂圓可以滋潤心脾,、養(yǎng)心開胃，同時喝桂圓紅棗茶還可以促進脂肪分解,，紅棗桂圓姜茶這道飲品是冬令溫補食品,。