首頁>尋醫(yī)·問藥>營養(yǎng)膳食營養(yǎng)膳食
3款消食健胃食譜 讓你趕走“消化不良”
現如今胃口不好,、消化不良的人非常多,如果長期胃口差,,整個身體素質都會受到很大影響,,日積月累甚至會引發(fā)多種慢性病。中醫(yī)認為,,常進行穴位按摩,,可起到健胃消食、化積滯等胃部養(yǎng)生作用,。消化不良可能是胃,、小腸或大腸出毛病的一個癥狀,也可能本身就是一種疾病,。其癥狀包括脹氣,、腹痛、胃灼熱,、打嗝,、惡心、嘔吐,、進食後有燒灼感,。
食物過敏可能是造成消化不良的原因胃病、生活壓力,、情緒緊張,、缺乏消化酶等均可能引起消化問題。如果你邊吃邊說話,、邊吃飯邊喝湯,,則很容易造成消化不良。糖類食品含有細菌,,是產生排氣的主要來源,。你需要找出自己無法消化的食物,進而避開這些食物,。
三款消食健胃食譜 讓你趕走“消化不良”
一,、 綠茶什錦燴
原料:瘦豬肉數片,香菇(鮮品)2朵,,洋菇4個,,平菇3朵,鮑魚菇2朵,,胡蘿卜1根,,綠茶末1小匙,蔥段5-6節(jié),鹽,、芡粉適量,。
制作方法:
1、 所有菇料和胡蘿卜洗凈切片備用,。
2、 肉片放入干淀粉拌和上漿,,加入鹽,,入滾水中汆燙至變色即撈出。然后將菇料入沸水中焯至半成熟,。
3,、 炒鍋內放油適量,除肉片外,,其他片料入鍋翻炒,,加綠茶末、肉片混拌均勻,,倒入1杯開水或高湯燴出味,,即下蔥段,加鹽,,勾芡起鍋,。
作用:健脾開胃,調脂降壓,。
適用人群:血脂異常,、神疲乏力、消化不良,、高血壓患者,。
二、 山藥蓮子紅茶粥
原料:山藥50克,,蓮子15個,,粳米100克,紅茶2克,,冰糖適量,。
制作方法:
1、 山藥去皮,,放入塑料袋內拍碎,,再倒出剁細。粳米淘洗干凈,。
2,、 用水將紅茶、蓮子煮沸,然后下粳米,、山藥,,熬制成粥,放入冰糖即可,。
作用:益氣養(yǎng)陰,,抗衰減肥。
適用人群:體弱乏力,、肥胖患者,。
三、 烏龍鮮貝湯
原料:新鮮干貝數個,,白蘿卜半個,,胡蘿卜半根,西蘭花3朵,,烏龍茶2~3克,,鹽適量。
制作方法:
1,、 白蘿卜,、胡蘿卜、西蘭花洗凈切成小塊,,備用,。
2、 干貝放入水中煮沸5分鐘后,,加入白蘿卜,、胡蘿卜、西蘭花和烏龍茶,,滾沸后加鹽,,熬煮2分鐘即可。
作用:消積化食,,清熱解毒,。
適用人群:食欲不振、消化不良者,。
編輯:趙彥
關鍵詞:消食健胃食譜 消化不良