秋季是水果成熟的季節(jié)，鮮棗,、山楂,、柿子,、蘋果……秋天的時令水果多,，讓人大飽口福，更甚者，吃對食物還能勝過吃藥哦。

　　鮮棗

　　在秋季的時候比較有代表性的水果就是棗,。鮮棗的維生素C的含量居水果之首，是山楂的6-8倍,、彌猴桃的10倍,，被譽為“百果王”。而且鮮棗中還含有黃酮類物質(zhì),，有利于維生素C的保存,。每百克的鮮棗可滿足我們一天維生素C的需要，并且其中的膳食纖維可防止便秘,。

　　雖然鮮棗營養(yǎng)價值較高,，但一次最好別超過20枚，吃得過量會刺激胃酸分泌過多,、腹脹，有損消化功能,，引起消化道疾病,。

　　山楂

　　山楂能促進消化液的分泌、增進食欲,、幫助消化,。山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”,。同時,，生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,，減肥的人可以多吃,。需要提醒的是，長期吃生山楂可形成胃結(jié)石,，增加發(fā)生胃潰瘍,、胃出血甚至胃穿孔的風險。因此建議,，最好將山楂煮熟或泡茶吃,。

　　柿子

　　俗話說，七月小棗八月梨,，九月柿子紅了皮,。到了秋天，橙紅色的柿子開始“冒頭”,。柿子正是對付秋燥的最佳蔬果之一,。它能養(yǎng)肺胃、清熱去燥、健脾,，加上其營養(yǎng)豐富,，除了鋅和銅的含量不及蘋果外，其他成分均優(yōu)于蘋果,，故在金秋時節(jié)又有“每日一蘋果,，不如每日一柿子”的說法。

　　蘋果

　　秋季是蘋果成熟的季節(jié),，這個時候的蘋果鮮甜多汁?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，蘋果還能預防和消除疲勞,，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合,，并使之排出體外。食入過量鹽分時,，可吃蘋果來幫助排除,，所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益。

　　蘋果果汁可止瀉,，空腹吃可治便秘,，飯后吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽,，攝入過多不利于心,、腎保健，所以,，有相應疾病的患者切忌多食,。

　　梨

　　素有百果之宗佳譽的梨，性微寒,，味甘,，能生津止渴、潤燥化痰,、潤腸通便,。秋天若能每天堅持吃一兩個梨，不僅對秋燥癥具有奇特功能,，還能清熱,、安神，對高血壓,、失眠多夢有協(xié)助治療的用處,。

　　秋梨最常用作煮糖水，聞名中外的梨膏糖,，就是用梨加蜂蜜熬制的,，對患肺熱久咳的病人有明顯療效。

　　栗子

　　脾虛腎虛的朋友們不妨試一下栗子，栗子的維生素C含量比西紅柿還要高,，而且栗子中的礦物質(zhì)也非常的多,，比蘋果、梨等普通的水果含量要高出很多,。但板栗堅實,，生食難于消化，熟食易滯氣積食,，一次不宜多食,。

　　柑橘

　　柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的維他命C,，而從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強人體免疫力,，鎮(zhèn)定神經(jīng)，消除焦慮和心理壓力,，并具有較強的抗老化功效,。柑橘精油運用到護發(fā)中，則可以起到清涼提神,、去除頭屑的作用,。

　　但柑橘內(nèi)含大量胡蘿卜素，入血后轉(zhuǎn)化為維生素A,，積蓄在體內(nèi)，使皮膚泛黃,，繼而出現(xiàn)惡心,、嘔吐、食欲不振,、全身乏力等綜合癥狀,。所以柑橘不宜吃太多。

　　葡萄

　　葡萄其色美,、氣香,，鮮食酸甜可口，開胃消食,，是人們很喜愛的一種水果,，同時葡萄從表皮、果肉到種子,，蘊含滿滿的養(yǎng)分,。需要注意的是，吃葡萄后不能立刻喝水,，否則很容易產(chǎn)生腹瀉,。食用葡萄后應間隔4小時再吃水產(chǎn)品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì)，影響健康,。

　　柚子

　　柚子是秋季當之無愧的當家水果,，現(xiàn)代營養(yǎng)學也證實，柚子含有豐富的有機酸,、維生素,、礦物質(zhì)及活性物質(zhì)，具有降低血糖,、減少血栓等作用,。剛采下來的柚子，滋味不是最佳,，最好在室內(nèi)放置幾天,，一般是兩周以后，待果實水分逐漸蒸發(fā),，此時甜度提高,，吃起來味更美。柚子性寒,，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,，故身體虛寒的人不宜多吃。

　　獼猴桃

　　在多種在測的水果中,，新西蘭奇異果的營養(yǎng)密度值榮登榜首,，可達到同重量下蘋果的8-10倍，每天堅持食用一顆新西蘭奇異果,，可達到以一抵十的營養(yǎng)效益,。但由于獼猴桃中維生素C含量頗高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,，不但影響消化吸收,，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛,、腹瀉,。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。