夏季正是吃葡萄的季節(jié)，酸酸甜甜的葡萄讓很多“吃貨”愛不釋“嘴”，除了口感美味,，葡萄營養(yǎng)豐富,，對人體有許多意想不到的好處。不過，吃葡萄雖好，但清洗葡萄卻并不是一件容易的事情。那么,，葡萄到底有什么營養(yǎng)？該如何清洗葡萄呢,？

常吃葡萄好處多,，據(jù)《生命時報》報道，葡萄富含葡萄糖及多種維生素,，對于保護肝臟,、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯；葡萄還能提高血漿白蛋白濃度,，降低轉(zhuǎn)氨酶含量,。一般來說，常吃葡萄具有殺死癌細胞,、抑制呼吸道炎癥,、助減肥、減輕化療副作用,、保護視力,、防曬、改善記憶力等作用,。

吃葡萄有這么多好處,，那葡萄究竟應該怎么吃呢？《新民晚報》給出的建議是“吃干嚼盡”,，也就是“吃葡萄別吐皮和籽”,。據(jù)報道,，從營養(yǎng)學的角度出發(fā)，葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分營養(yǎng),，吃葡萄時最好整顆吃,。《健康報》也介紹,，葡萄皮含白藜蘆醇,，對身體很有好處；葡萄籽則含有對健康有益的原花青素,。如果覺得口感不太好,，可把葡萄連皮帶籽榨成葡萄汁飲用,。值得注意的是,，葡萄雖屬藥果兼優(yōu)的養(yǎng)生佳品，但其性寒涼,，因此當脾胃不和,、虛寒泄瀉時應忌食。

此外,，很多“吃葡萄愛好者”在清洗葡萄的時候,，感覺自己總也洗不干凈。其實,，清洗葡萄也有講究,，華龍網(wǎng)介紹，清洗葡萄要用到清水,、太白粉,。具體做法為：

1. 用剪刀將葡萄一顆顆剪下，注意不要傷到蒂頭,。

2. 將剪好的葡萄放入盆中,，然后抓一把太白粉灑進盆里。

3. 先不加水,，用手輕柔地抓洗葡萄,。

4. 慢慢加水沖洗葡萄，然后倒掉水,，接著再加水沖洗葡萄,，反復沖洗兩到三遍即可，以看到葡萄顆顆晶瑩為宜,。