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保健佳品——羅漢果

2020年04月14日 17:21 | 來源:人民網
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人們通常會因為飲食味道過重、熬夜,、生活不規(guī)律,、氣候干燥等誘發(fā)咽炎、咳嗽,、上呼吸道感染等,。對此,保健佳品羅漢果有助緩解,。作為一種藥食兩用的植物果實,,羅漢果主要用于止咳化痰,也被稱為“神仙果”,,富含維生素C、蛋白質,、磷,、鐵,、鈣等,營養(yǎng)價值極高,。

羅漢果外形溜圓而肥大,,像羅漢曬肚皮,而由此得名,。羅漢果在廣西有200多年的應用歷史,,1977 年開始載入《中國藥典》,以果入藥,。中醫(yī)認為,,羅漢果甘、酸,、性涼,,有清熱涼血、生津止咳,、滑腸排毒,、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效,,可有助于益壽延年,、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛,、大便秘結,、消渴煩躁諸癥。

羅漢果是清咽利肺,、止咳化痰的要藥,,其甘寒質輕,能夠潤肺化痰,,對于咳嗽痰稠,、咯吐不利、干咳無痰,、肺熱郁閉咽痛,、百日咳等癥效果甚佳。除此之外,,羅漢果還是糖尿病患者的代糖食品,。眾所周知,糖尿病病人為了身體健康對糖的攝入需要嚴格控制?,F代藥理學研究證明,,羅漢果所含的大量甜味物質不是葡萄糖,而是“萜配糖體”及少量果糖,,其甜度是蔗糖甜度的300倍,,另含氨基酸,、黃酮等。果中含非糖甜味的成分,,主要是三萜甙類,。由于小腸不會吸收萜配糖體,只會排出體外,,因此,,如果善加利用,它應是蔗糖的最佳替代品,。羅漢果還能加強胰臟機能,,所含的維生素E能加強細胞膜的滲透,有助胰島素的分泌,,所以專家認為羅漢果是糖尿病患者的恩物,,堪稱果中奇品,同時適合嗜甜又想減肥或必須控制糖份攝取量的人群,。

食用羅漢果非常方便,,用溫水一沖即可。香氣濃郁,,鮮甜爽口,,生津止渴,回味無窮,。羅漢果還可與綠茶,、桂花、綠豆等配制成各具特色的保健飲料,。購買羅漢果時,,應挑選個大形圓,色澤黃褐,,搖不響,,殼不破、不焦,,味甜而不苦者為上品,。

根據羅漢果的功效,這些人群特別需要:如經常吸煙,、飲酒,,需要洗肺、洗腸清宿便者,;演員,、教師、廣播員、營業(yè)員等需保護發(fā)音器官者,;深夜加班工作,,容易上火,、排毒能力減低者,;長坐辦公室,呼吸不到室外新鮮空氣而影響肺部功能者,;室外活動運動量較大,,體內水分容易流失者。羅漢果的副作用很小,,只有極少數人不能喝羅漢果水,。比如體質寒涼的人,此類人群如果咽炎實在難受,,以不引起身體的過度反應為限,,可以嘗試喝少量的羅漢果水,這樣咽炎能慢慢恢復,。如果不了解自己的身體狀況,,建議先找中醫(yī)師咨詢,通過飲食方法,,把體質調整好,,再食用羅漢果。

(作者系北京朝陽中醫(yī)醫(yī)院副主任醫(yī)師)


編輯:劉暢

關鍵詞:羅漢果 保健 佳品

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