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羅漢果泡水喝為何清肺潤(rùn)喉,?
霧霾已經(jīng)是當(dāng)今中國(guó)乃至全世界無(wú)法回避的話題,。霧霾天氣,大氣中的微塵和有害物質(zhì)進(jìn)入呼吸道,,刺激并破壞氣管黏膜,,導(dǎo)致氣管粘膜殺滅病毒、細(xì)菌和抵抗它們進(jìn)入肺部組織的功能下降,。在這種情況下,,原本身體健康的人群可能會(huì)出現(xiàn)咳嗽、氣管炎等呼吸道病癥,。本已患有哮喘,、慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺病等呼吸系統(tǒng)疾病的人群則會(huì)加重肺部感染,,咳嗽,、氣短,、胸悶、喘憋等不適,。那我們除了減少外出,,戴上口罩這些防護(hù)措施外還能做些什么呢?
中醫(yī)專家推薦給我們羅漢果,。中醫(yī)認(rèn)為,,羅漢果,甘,、酸,、性涼,有清熱涼血,、生津止咳,、滑腸排毒、嫩膚益顏,、清熱潤(rùn)肺化痰等功效,,可用于益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽,、咽喉腫痛,、大便秘結(jié)、消渴煩躁諸癥?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),,羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產(chǎn)生熱量,,所以是糖尿病,、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。它還含豐富的維生素C,,有抗衰老,、抗癌及益膚美容作用;也有降血脂及減肥作用,,可輔助治療高脂血癥,,改善肥胖。羅漢果因此也叫“長(zhǎng)壽果”“神仙果”,。
關(guān)于羅漢果還有一個(gè)感人的傳說,。相傳很久以前,廣西有一個(gè)古老的瑤寨,,寨中有一位姓羅的樵夫,。樵夫自幼和母親相依為命,孝敬母親,,深得鄉(xiāng)親們的贊賞,。一年秋天,,樵夫的母親患病,整天咳喘不已,,異常痛苦,。樵夫看在眼里,痛在心上,,但是家中沒有錢請(qǐng)郎中診治,。無(wú)奈,他只好更加辛勞地上山砍柴,,希望以賣柴所得的微薄銀兩為母親求醫(yī)問藥,。一天清晨,,樵夫早早地就上山砍柴,。在一片密林中,他不幸被馬蜂蟄傷,,被蜇處紅腫,、疼痛不已,樵夫頓感到心悸氣促,、頭暈?zāi)垦?。他孤身置身于這僻靜的山中,無(wú)醫(yī)無(wú)藥,,真是叫天天不應(yīng),,叫地地不靈。無(wú)奈之下,,他只好強(qiáng)忍著劇痛和頭暈心悸等不適,,踉踉蹌蹌地向山下走去。
走了長(zhǎng)長(zhǎng)的一段崎嶇山路,,他感到累了,,坐下稍作休息時(shí)不經(jīng)意間聞到一陣沁人心脾的水果香味。環(huán)顧四周,,他看見眼前不遠(yuǎn)處長(zhǎng)著一團(tuán)團(tuán)一簇簇的青藤,,青藤上結(jié)滿了不知名的圓形野果。又餓又累的他心中一喜,,三步并作兩步走上前去,,摘下一只,狼吞虎咽地吃了起來,。沒想到這野果香甜可口,,清涼怡人,他突發(fā)奇想把果汁往傷口上涂,。瞬時(shí),,他感到傷處有一種說不出的清涼,。更令他意想不到的是,傷處的疼痛竟開始緩解,,沒過多久,,紅腫疼痛消失,仿佛未曾被馬蜂蜇過一般,。驚喜之余,,他便摘了好些野果帶回家中,給患病的母親吃,。
樵夫的母親吃了這種野果后,,第一天便覺得清涼潤(rùn)喉,神清氣爽,,第二天咳喘有所減輕……樵夫高興極了,,于是便天天上山采摘新鮮的果子給母親吃。如此連續(xù)吃了一個(gè)多月后,,母親的咳喘病竟不治而愈,。母子二人喜不自勝,逢人便說這野果的神奇功效,。他們采摘很多野果,,曬干備用,每當(dāng)遇上患有咳喘病的窮人,,便免費(fèi)送上,,教病人煎水飲用,因此治愈了不少患咳喘病的窮人,。
恰逢此時(shí),,一位周游列國(guó)、懸壺濟(jì)世的漢郎中行醫(yī)至此,,聽聞樵夫以野果治愈母親咳喘病之事,,心中一動(dòng),于是親臨樵夫家中,,品嘗野果,。漢郎中還在樵夫的帶領(lǐng)下上山采摘,潛心研究,,漢郎中發(fā)現(xiàn)此野果性味甘,、涼,具有清肺止咳,、化痰平喘,、利咽潤(rùn)喉和潤(rùn)腸通便之功效,于是便廣泛用于民間。由于樵夫姓羅,,郎中名漢,,后人為緬懷他們的功績(jī),便把這種不知名的野果稱之為羅漢果,。
沖泡羅漢果,,水溫不宜太高,羅漢果的治療咽喉和咳嗽的功效主要是因?yàn)榱_漢果激酶,,而這種激酶是一種生物活性激酶,,溫度太高會(huì)被分解,因此泡飲羅漢果的最佳水溫是60℃-80℃,。霧霾天氣,,建議大家都應(yīng)服用一些。經(jīng)常吸煙,、飲酒,,長(zhǎng)期宿便者;演員,、教師,、廣播員等需要保護(hù)發(fā)音器官者,;深夜加班工作,,容易上火、排毒能力減低者,;長(zhǎng)坐辦公室呼吸不到室外新鮮空氣者,;室外活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)量較大,,體內(nèi)水分容易流失者則更需要,。
(作者為北京朝陽(yáng)區(qū)中醫(yī)醫(yī)院醫(yī)師)
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:羅漢果泡水 清肺潤(rùn)喉 霧霾