傳 承

老字號(hào)是北京歷史文化的“金名片”,，為進(jìn)一步推動(dòng)老字號(hào)傳承發(fā)展，市政府辦公廳近日印發(fā)《關(guān)于推動(dòng)北京老字號(hào)傳承發(fā)展的意見(jiàn)》,，提出實(shí)施老字號(hào)固本強(qiáng)基,、文化弘揚(yáng)、品牌保護(hù),、創(chuàng)新發(fā)展,、改革增效五大工程，5年內(nèi),，將認(rèn)定100名北京老字號(hào)工匠,，經(jīng)營(yíng)規(guī)模超過(guò)10億元的老字號(hào)企業(yè)達(dá)到20家以上。

隨著時(shí)代的發(fā)展,，老字號(hào)傳承也面臨人才難題,。《意見(jiàn)》表示,，將編制老字號(hào)技藝人才隊(duì)伍建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃,，完善老字號(hào)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才評(píng)價(jià)機(jī)制，分級(jí)分類(lèi)落實(shí)待遇,。同時(shí),，開(kāi)展北京老字號(hào)工匠認(rèn)定工作，組織老字號(hào)技藝傳承人參評(píng)市政府技師特殊津貼,，并為傳承人提供必要的傳習(xí)活動(dòng)場(chǎng)所,，鼓勵(lì)傳承人授徒傳藝。本市鼓勵(lì)老字號(hào)企業(yè)探索現(xiàn)代學(xué)徒制,、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合等人才培養(yǎng)模式,，支持老字號(hào)企業(yè)與學(xué)校共建技術(shù)技能大師工作室。

老字號(hào)品牌保護(hù)力度也將進(jìn)一步加大,?！兑庖?jiàn)》提出將加大鼓勵(lì)和支持老字號(hào)企業(yè)商標(biāo)品牌建設(shè)，對(duì)經(jīng)認(rèn)定的中華老字號(hào),、北京老字號(hào)的商號(hào)在全市范圍內(nèi)依申請(qǐng)予以保護(hù),，新申請(qǐng)?jiān)O(shè)立的企業(yè)、個(gè)體工商戶未經(jīng)授權(quán)不可使用與其相同或近似的名稱(chēng),。此外,，推動(dòng)設(shè)立老字號(hào)知識(shí)產(chǎn)權(quán)重大侵權(quán)案件快速維權(quán)通道,，加大市場(chǎng)監(jiān)管和行政執(zhí)法力度。本市還將推動(dòng)老字號(hào)地方立法工作,，為老字號(hào)品牌保護(hù)提供法治保障,。

在老字號(hào)原址風(fēng)貌保護(hù)方面，本市將整理現(xiàn)存老字號(hào)原址建筑名錄,，研究將其納入歷史文化街區(qū)和作為歷史建筑予以保護(hù),。《意見(jiàn)》表示,，依法維護(hù)老字號(hào)在拆遷改造中的權(quán)益,，涉及老字號(hào)原址拆遷的，應(yīng)征求行業(yè)主管部門(mén)意見(jiàn),；確需實(shí)施拆遷的,，要盡可能安排原址復(fù)建或就近選址建設(shè)，并依法落實(shí)拆遷補(bǔ)償,。

《意見(jiàn)》還提出,，適當(dāng)放寬對(duì)臨街老字號(hào)店鋪設(shè)計(jì)的限制，允許其按照傳統(tǒng)建筑風(fēng)格對(duì)門(mén)店進(jìn)行修繕,，保留符合要求的傳統(tǒng)牌匾,，并合理放寬對(duì)老字號(hào)企業(yè)戶外營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的限制，支持老字號(hào)開(kāi)展店內(nèi)外傳統(tǒng)技藝展示,、體驗(yàn)和促銷(xiāo)活動(dòng),。（記者 馬婧）