腹瀉問題可大可小，世衛(wèi)組織官網(wǎng)公布2016年全球5690萬例死亡中,，前十位死亡原因中,，腹瀉榜上有名。當(dāng)腹瀉發(fā)生時,，首要任務(wù)是止瀉并預(yù)防身體脫水,、電解質(zhì)紊亂以及誘發(fā)并發(fā)癥。進入平緩期時,，就要注重身體的調(diào)理了,。記者走訪多家醫(yī)院發(fā)現(xiàn)，秋季腹瀉比較常見,，以嬰幼兒為主,。而一些成年人也常因“吃錯東西”導(dǎo)致病毒入侵拉肚子。醫(yī)生提醒,，出現(xiàn)持續(xù)腹瀉時,，切不可大意，應(yīng)及時就診,，并注意合適的飲食方式,。

拉肚子也可致命 首要任務(wù)防脫水

“最近醫(yī)院急診室腹瀉的病例比較普遍，小孩,、成年人都有,。”武警廣東省總隊醫(yī)院急診科副主任呂軍指出,，一般腹瀉主要有細菌型,、病毒型、真菌型,、寄生蟲型等類型,，其中常見的是細菌型和病毒型，像秋季腹瀉常由輪狀病毒引起,，患病群體以嬰幼兒為主,。值得注意的是，拉肚子本身并不致命,，但這種癥狀引起的脫水,、電解質(zhì)紊亂卻會致命,。

在秋季腹瀉中，嬰幼兒的抵抗力較弱,，不加注意容易脫水,。據(jù)了解，當(dāng)體液丟失超過體重的10%,，就會出現(xiàn)重度脫水,，孩子會表現(xiàn)為嗜睡或昏迷，皮膚彈性極差,，嘴唇明顯干燥,，前囟和眼窩明顯凹陷，手腳發(fā)涼或發(fā)紺,，尿量少或無,，脈搏明顯增快而且減弱，血壓降低甚至休克,。

首要任務(wù)是對付脫水,，最常見的辦法是多喝水，“WHO推薦口服補液鹽III,，用250毫升溫水沖開，讓孩子少量多次飲用,，不要等到孩子說口干才喝,。”

除了預(yù)防脫水,，還要預(yù)防電解質(zhì)紊亂,。

呂軍提醒，腹瀉問題可大可小,，尤其是嬰幼兒發(fā)生秋季腹瀉時,，不可大意，應(yīng)及時就醫(yī),。

急性發(fā)作期 多喝水喝粥

當(dāng)腹瀉出現(xiàn)時,，居家的護理和照料顯得尤其重要。

對于輕度脫水的病人,，可以采取多喝水或者口服補液鹽等方式進行補水,。此外，白稀飯,、米湯水,、自制淡鹽水也可以緩解脫水的影響。不過,，腹瀉期間胃口不好,，長期清淡的白稀飯,、米湯水飲食會不會營養(yǎng)單一、影響身體康復(fù)呢,？

武警廣東省總隊醫(yī)院營養(yǎng)科主任曾晶表示,，平時均衡飲食、健康狀況良好的人,，遇到腹瀉情況短期（3~5天）清淡飲食并不會導(dǎo)致營養(yǎng)失衡,。不過，無論是哪一種類型的腹瀉,，都需要掌握調(diào)理身體的合理方法,。

曾晶介紹，在腹瀉急性發(fā)作期,，這個時候最重要的是維持水分和電解質(zhì)的平衡,，可以適當(dāng)服用補液鹽。飲食上多喝水喝粥,，減少油炸食品攝入,。專家介紹，急性腹瀉常伴隨有炎癥,，這時候腸壁通透性增大,，如果食用高蛋白食物如蝦、蟹,、蛋等容易增加致敏的風(fēng)險,，如果攝入油煎、油炸類含脂肪量高的食品也會加重腹瀉癥狀,。

緩解恢復(fù)期

飲食需注意7點

當(dāng)腹瀉進入緩解恢復(fù)期,，這時候時常會感覺肚子脹、胃口不好,，也不必要立刻增加食物攝入量,，可從以下幾方面入手：

1. 清淡為主，炒粉類食物過于油膩,，并不適宜,。2.可以適當(dāng)控制減少韭菜等粗纖維食物。3.烹飪時可以多加注意,，例如瓜類去皮,、蔬菜切得細一些，烹飪時煮得細嫩,、細軟一些,，以減輕腸道消化吸收負擔(dān)。4.在這個階段，動物性食品如肉類,、蛋類,、奶類食品如果不過敏的話均可食用，以補充身體的營養(yǎng),，建議以清蒸,、燉、煮,、白切,、白灼等少油的烹飪方式為主。5.喝酸奶,、益力多等含有益生菌的飲品可改善腸道菌群失衡的狀態(tài),。6.減少高脂飲食，盡量清淡,。7.可以補充一些含鉀豐富的食物,，如香蕉、橙子,、土豆等,。

小孩慢性腹瀉

對生長發(fā)育影響大

曾晶表示，嬰幼兒群體代償功能相對弱一些,，當(dāng)腹瀉發(fā)生時要注意居家護理的方法,。對于6個月內(nèi)的嬰兒，飲食應(yīng)以母乳為主,，補充水分,，增加喂養(yǎng)次數(shù)；對于已經(jīng)添加輔食的嬰幼兒,，腹瀉發(fā)生時，可以選擇低脂,、細軟輔食幫助其吸收,，這個時候要注意急性腹瀉期間暫時不要在輔食中添加新的食物種類；對于幼兒,，可以增加餐次,，少吃多餐。

值得注意的是,，如果家中小孩有慢性腹瀉的情況,，例如時不時拉肚子，腹瀉時間長,，遷延不愈,，這時候要考慮是否有炎性腸病或者食物過敏及不耐受情況，要及時就醫(yī)明確病情，否則長期慢性的腹瀉會影響到孩子的生長發(fā)育,。

預(yù)防：

飲食有潔,，預(yù)防感染

輪狀病毒經(jīng)糞-口途徑傳播，一定要注意食物及孩子和喂養(yǎng)者的手的清潔衛(wèi)生,。食物保存上要得當(dāng),，一旦有糜爛立刻處理。孩子和喂養(yǎng)者都要養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣,，避免吃手指,、臟手揉眼睛、鼻子等,。另外,，在秋冬氣溫波動大或是急速降溫時，要注意不要攝入大量過于寒涼的瓜果,，以免刺激腸胃引發(fā)腹瀉,。