北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院亞健康科 趙欣

走過潮濕悶熱的長夏,，進(jìn)入多風(fēng)干燥的秋季,，我們的口眼耳鼻出現(xiàn)了干澀,、瘙癢的癥狀,，我們的皮膚更是面臨著干燥,、緊繃,、脫屑的問題,。為什么一到秋天就會覺得哪哪兒都干燥呢,？我們該怎么做才能改善這個問題呢,？

秋季多風(fēng)，燥為主氣,，又秋在臟為肺,，而肺主皮毛、開竅于鼻,。到了秋季燥邪易由肌膚,、口鼻而入,，然而肺為嬌臟，喜潤惡燥,，一旦燥邪過盛必然會出現(xiàn)口眼耳鼻干癢,、皮膚干燥脫屑的癥狀。要想改變這種癥狀,，此時飲食注意適量的增加滋陰潤肺的食物,，并且適當(dāng)?shù)脑黾右恍┧崽鹗澄锏臄z入（存在糖尿病等基礎(chǔ)疾病的朋友除外），因為酸甘化陰,，也可以起到對抗燥邪,，緩解癥狀的目的。下面我就來給大家介紹幾種簡便易做,、又可對抗干燥肌膚問題的茶飲湯羹,，供大家參考。

一,、 茶飲

1,、 枸杞麥冬茶

組成；枸杞10g 麥冬6g

用法：沸水沖洗后,，注入300ml沸水,，燜泡20分鐘，代茶飲用

功效：補(bǔ)肺腎陰液不足,，緩解肌膚干燥

2,、 桂花甘草烏梅茶

組成：烏梅5g 生甘草3g 桂花1g

用法：沸水沖洗后，注入300ml沸水,，燜泡20分鐘,，代茶飲用

功效：酸甘化陰，生津止渴,，養(yǎng)顏美容

3,、 桑葉菊花茶

組成：桑葉3g 杭菊3g

用法：沸水沖洗后，注入300ml沸水,，燜泡10分鐘,，代茶飲用（茶溫低于60攝氏度時可加入蜂蜜調(diào)勻同飲，效果更佳）

功效：清熱潤燥

4,、 石斛玉竹茶

組成：石斛3g 玉竹3g

用法：沸水沖洗后,，注入300ml沸水，燜泡10分鐘,，代茶飲用（茶溫低于60攝氏度時可加入蜂蜜調(diào)勻同飲,，效果更佳）

功效：清熱養(yǎng)陰潤肺

實際還有多種食材，比如：五味子,、太子參,、牛蒡子、檸檬,、青桔,、薄荷、山楂,、羅漢果,、蘆薈、蘆根,、沙參,、白茅根、枇杷葉等等都具有養(yǎng)陰潤肺的功能,，在這個時節(jié)都是適合用來燜泡后代茶飲用的

二,、 自制飲料

1、 雪梨荸薺飲

組成：雪梨1個,，荸薺6個

用法：雪梨去皮核切塊,，荸薺去皮切塊，放入榨汁機(jī)中榨汁后飲用（根據(jù)口味可加入飲用水）

功效：生津潤燥

2,、 甘蔗毛根荸薺甜水

組成：甘蔗500g 白茅根30g 荸薺10個

用法：甘蔗去皮切段,、荸薺去皮切大塊，所有食材加水武火煮開15分鐘,，轉(zhuǎn)文火煲40分鐘

功效：清熱潤肺生津潤燥

3,、 蓮藕蜂蜜水

組成：蓮藕500g

用法：蓮藕洗凈去皮切塊，加入1500ml飲用水,，武火煮開15分鐘,，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘，待涼后根據(jù)口味加入適量蜂蜜

功效：養(yǎng)陰潤肺除燥

三,、 湯羹

1,、 銀耳百合羹

組成：銀耳1朵 鮮百合30g（干百合減半）

用法：銀耳泡發(fā)洗凈撕成小塊，鮮百合洗凈,；銀耳加1500ml飲用水,，武火煮開15分鐘，轉(zhuǎn)文火燉45分鐘,，加入百合繼續(xù)燉15分鐘,，即可食用

功效：滋陰潤肺除燥養(yǎng)顏

注：盡快用完，不宜過夜,。

2,、 百合雪梨湯

組成：雪梨1個 鮮百合30g（干百合減半）冰糖適量

用法：雪梨洗凈削皮切塊，百合洗凈。雪梨加1500ml飲用水,，武火煮開15分鐘,，轉(zhuǎn)文火燉45分鐘，加入百合繼續(xù)燉15分鐘,，調(diào)入冰糖,，即可食用

功效：清熱潤肺除燥

3、 枇杷杏仁湯

組成：枇杷250g 甜杏仁15g 冰糖適量

用法,；枇杷洗凈去皮核,，甜杏仁去皮，加飲用水1500ml,，武火煮開,，轉(zhuǎn)文火燉30分鐘，加入適量冰糖（可不加）,，即可

功效：養(yǎng)陰潤肺美顏

秋季緩解皮膚干燥脫屑的茶飲湯羹處方豐富,，主要功效在于養(yǎng)陰潤肺，從我拋磚引玉的小方中也可發(fā)現(xiàn),，食材顏色多為白色,，味道多以甘、淡,、酸為主,，這正是我們秋季養(yǎng)肺的特點，根據(jù)這個特點,，聰明如您,，必然可以在豐富食材中選出最適合的品種，用于我們的茶飲湯羹制作,。