推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科

主要功效：溫中散寒,、下氣消痰,。

推薦人群：配合末伏天灸飲用。

材料：白蘿卜1~2根，牛肚半個(gè),，胡椒、蔥花適量（3~4人量）,。

烹調(diào)方法：牛肚洗凈,，備一鍋滾水，加入白酒和生姜片,，放入牛肚焯水,，焯水后撈起切成條狀。蘿卜洗凈去皮切塊,；白胡椒放進(jìn)炒鍋里（不用放油）,，小火炒至胡椒裂開；把白蘿卜,、牛肚條和胡椒粒放入壓力鍋中,，等上汽后就可以關(guān)火，等下汽以后打開鍋蓋,，轉(zhuǎn)瓦煲再煲半小時(shí),，加鹽調(diào)味，撒上蔥花即可,。