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調護脾胃,你做對了嗎?
受訪專家/廣州市中醫(yī)醫(yī)院保健科主任醫(yī)師 林穗芳
四月的廣州,,在悶熱潮濕的氣候里,,微生物繁殖迅速,,若不注意個人衛(wèi)生、食用未完全煮熟的食物,,這就很容易導致身體脾胃“頂不住”,,出現(xiàn)胃口差,,惡心,、嘔吐,、腹痛、腹瀉癥狀,。廣州市中醫(yī)醫(yī)院保健科主任醫(yī)師林穗芳表示,,此時調護脾胃,中醫(yī)有著明顯的效果,,但應針對不同的情況采取不同方法,。
肝郁脾虛型
中醫(yī)認為,春天適宜養(yǎng)肝,,若養(yǎng)肝不得法,如各種不良情緒的刺激均可使肝臟氣機不暢,,干擾脾胃的消化功能,,出現(xiàn)情緒郁悶或煩躁,胃口差,,惡心,、嘔吐、腹痛,、腹瀉等癥狀,。
推薦湯水(1人量):選用麥芽20克、茯苓15克,、白術15克,、新鮮薄荷15克,豬瘦肉150克,,食材洗干凈,,豬瘦肉先飛水去腥,然后先將麥芽,、茯苓,、白術等食材放入煲內,煲45分鐘,,再將新鮮薄荷放入煲10分鐘,,即可食用。
功效:疏肝解郁的同時還具有益氣健脾的功效,。
脾胃虛寒型
脾胃虛寒患者,,主要表現(xiàn)為胃口差,,惡心、嘔吐,、腹痛,、腹瀉癥狀,伴有腹痛,、腹部怕涼喜暖,,手腳冰涼。調理時偏重溫中健脾,。
推薦湯水(1人量):黨參15克,、白術15克、生姜3片,、胡椒粉3克,,豬肚半個,食材洗干凈,,然后將全部食材放入煲內,,煲1小時,即可食用,。
注意:調理期間忌食生冷油膩,,不易消化的食物。
脾胃虛弱型
中醫(yī)認為,,脾胃是“后天之本”,。脾胃虛弱的人常面色萎黃、容易疲勞,、胃口差,、食欲不好,由于營養(yǎng)吸收較差,,這類人身體通常比較消瘦,。脾虛導致飲食不易消化,還會“生濕”,,表現(xiàn)為腹瀉,,主要選用健脾益氣類的中藥調理。
推薦湯水(1人量):黨參15克,、山藥15克,、茯苓15克、扁豆15克,、芡實15克,,豬瘦肉150克,食材洗干凈,,豬瘦肉先飛水去腥,,然后將全部食材放入煲內,,煲1小時,即可食用,。
功效:具有健脾益氣,、化濕止瀉的作用,減少腹瀉次數(shù),。
食積化熱型
脾胃是人體氣機升降出入的樞紐,,脾胃功能異常則腹部脹悶不適,飲食減少,。由于消化不良,,本型病人還常出現(xiàn)食積內停,積久化熱的表現(xiàn),。
推薦湯水(1人量):陳皮5克,、谷芽15克、葛根20克,、山楂10克,,雞內金1個,豬瘦肉150克,,食材洗干凈,,豬瘦肉先飛水去腥,然后將全部食材放入煲內,,煲1小時,即可食用,。
功效:具有和胃,、消食的功效,是治療食積常用湯水,,適合大多數(shù)人,。(記者 余燕紅 通訊員 高三德)
編輯:趙彥
關鍵詞:調護脾胃 方法