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西瓜是夏季水果的“C位”,!你不來pick一下,?
夏季水果品種繁多,,讓愛吃水果的人大呼過癮!但是要選擇其中的“C位”,西瓜的票數(shù)肯定遙遙領(lǐng)先,。
西瓜解暑抗氧化
西瓜清爽解渴,緩解暑熱帶來的不適,,而且,,西瓜中還含有益于心血管和男性健康的活性成分。
西瓜中的番茄紅素含量僅次于西紅柿,,而番茄紅素的抗氧化能力很強,,是維生素E的100倍,夏季多吃富含番茄紅素的西瓜,、西紅柿等水果,,可保護(hù)皮膚不受紫外線傷害,還能改善皮膚過敏癥狀。而且,,番茄紅素對男性前列腺有一定保健作用,。
此外,西瓜中還含有瓜氨酸,,具有增強男性精子活力,,提高男性的性能力以及保護(hù)心血管、抗衰老等功能,。但需要注意,,瓜皮中的瓜氨酸含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于瓜瓤,因此,,吃西瓜可留下些西瓜皮,,用其做點清涼的菜。
pick人群:四類人少吃
《本草綱目》中記載西瓜可“療喉痹,,寬中下氣,,利小水,治血痢,,解酒毒”,,素有“天然白虎湯”之稱。民間也有“熱天吃西瓜,,不用把藥抓”之說,,可見其保健養(yǎng)生功效早已深入人心。
西瓜雖好但屬寒性水果,,貪食會損傷脾胃陽氣,。有下列疾病的人不宜多吃。
第一,,腎功能不全的人,,西瓜有利尿作用,尿量增多會加重腎臟負(fù)擔(dān),。第二,,糖尿病患者也不宜多食,因為西瓜含糖量很高,。第三,,脾胃虛寒,大便溏瀉者宜少吃西瓜,,西瓜性寒,,多吃會傷脾害胃。第四,,感冒初起的人不能吃西瓜,,西瓜會引邪入里,。
pick規(guī)則:聽聲辨西瓜好壞
早在幾十年前就有研究證明,不同成熟度的西瓜在敲擊時,,振動的頻率確實不同:振動頻率大于189Hz的為“生瓜”,,敲擊時聲音較清脆,133~160Hz的為“熟瓜”,,敲擊聲音相對沉悶,,可喜的是這在人類的聽力辨識范圍內(nèi),所以聽聲辨西瓜好壞有一定道理,。
不過,,當(dāng)西瓜受到外力后,振動頻率也發(fā)生變化,,也就是我們說的有些西瓜“墩熟”,,從而混淆人們的視聽。所以,,挑西瓜時,,最好再結(jié)合“看、摸,、掂”等方法,,才能挑到好瓜。
最后提醒各位,,如果不小心吃多了西瓜,,感覺胃不舒服,可以喝點大麥茶,、紅茶或生姜紅糖水,,暖脾效果好,,另外,,熬點焦米粥(小米或微炒后熬粥)也不錯。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:西瓜 夏季水果 解暑 抗氧化