我國糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，迫切需要大量專業(yè)人才——

如何補(bǔ)齊糧食行業(yè)人才短板

當(dāng)前，我國糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,，糧食行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革正在走向縱深,。然而,，行業(yè)發(fā)展所需的“適銷對路”人才卻十分緊缺，補(bǔ)齊糧食行業(yè)人才短板,，成為行業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急,。

“一方面企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，迫切需要大量既了解糧食行業(yè),，又掌握機(jī)械,、信息化、貿(mào)易等方面知識和技能的專業(yè)人才,，但每年糧食專業(yè)畢業(yè)生供不應(yīng)求，難以滿足企業(yè)和市場需求,；另一方面,，雖然糧食專業(yè)學(xué)生就業(yè)形勢好，但學(xué)校相關(guān)專業(yè)的招生卻不理想,，學(xué)校在培養(yǎng)學(xué)生方面與企業(yè)需求存在一定的距離,。”糧食行業(yè)專家指出,。

5月21日,，國家糧食和物資儲備局在湖北省武漢市舉辦首次全國糧食行業(yè)人才供需對接活動，業(yè)界專家在會上針對糧食行業(yè)人才培養(yǎng)問題展開對話,，為夯實(shí)糧食行業(yè)人才支撐提供真知灼見,。

讓“人才興糧”理念深入人心

作為飼料機(jī)械民族企業(yè)，江蘇豐尚智能科技有限公司正在加速由制造型公司向研發(fā)型公司,、技術(shù)型公司轉(zhuǎn)型,，保障老百姓吃到更安全、更環(huán)保,、更健康,、更多樣的食品。

在人才供需對接會現(xiàn)場,，江蘇豐尚智能科技有限公司副總裁孫旭清把這些發(fā)展成績歸功于企業(yè)的人才戰(zhàn)略,，“豐尚現(xiàn)有員工3000余人，員工隊(duì)伍呈現(xiàn)年輕化,、高學(xué)歷的特征,，30歲以下員工占比45%，本科以上學(xué)歷員工占比70%”,。

人才是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵支撐,。深化糧食流通體制改革,、建設(shè)糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國、在更高層次上保障國家糧食安全任務(wù)艱巨,，對強(qiáng)化人才保障和智力支撐提出了更高要求,。“要遵循‘人才興糧’理念,，發(fā)揮需求引領(lǐng)作用,，促進(jìn)合作共贏，實(shí)現(xiàn)業(yè)興人旺的良好局面,，為糧食流通改革發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)人才保證,。”國家糧食和物資儲備局副局長曾麗瑛指出,。

而目前,，糧食行業(yè)人才供需仍存在“錯位”問題。中糧集團(tuán)有限公司總裁助理,、中糧貿(mào)易有限公司審計特派員朱福堂介紹,，現(xiàn)階段，糧庫專業(yè)技能人才隊(duì)伍年齡老化,，在30~40年齡段上出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)斷層,，和全國同行業(yè)水平相比，中,、高級技能人才占比偏低,，尤其是東北、江淮地區(qū)及湘鄂贛地區(qū)等優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)區(qū)加工類,、倉儲類專業(yè)技術(shù)人才和科技型人才人員短缺,，需求旺盛。

“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,、物流,、電商等創(chuàng)新型業(yè)務(wù)是公司發(fā)展新的增長點(diǎn)，是掌控一手糧源的重要抓手?，F(xiàn)階段,，創(chuàng)新人才隊(duì)伍在數(shù)量上存在明顯缺口。為快速適應(yīng)市場挑戰(zhàn),，人員的能力素質(zhì)需要與市場接軌,，公司在市場化薪酬和人員培養(yǎng)機(jī)制方面還需要進(jìn)一步完善?！敝旄Ｌ谜f,。

讓人才培養(yǎng)實(shí)現(xiàn)“適銷對路”

此次對接會上，包括中糧集團(tuán)牽頭成立的示范性全國糧食行業(yè)職教集團(tuán),，以及在江蘇,、安徽,、山東、河南,、云南,、新疆等省(區(qū))成立的7家地方糧食職教集團(tuán)，簽約成立了全國糧食行業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)聯(lián)盟,。曾麗瑛表示,，組成跨地區(qū)、全行業(yè)的職教集團(tuán)聯(lián)盟,，將促進(jìn)東西部間,、產(chǎn)銷區(qū)間、不同糧食品種產(chǎn)區(qū)間的教育資源共享,，協(xié)同發(fā)展糧食職業(yè)教育,，提升糧食行業(yè)人才隊(duì)伍整體水平。

讓糧食行業(yè)人才“適銷對路”,，要著眼長遠(yuǎn),，解決急需，形成人才聚集效應(yīng),，為中國糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供堅(jiān)實(shí)的人才保證?！耙獓@糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,，創(chuàng)新人才培養(yǎng)方式，深化行業(yè)人才培養(yǎng)模式,，以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)為核心,，促進(jìn)學(xué)生的知識、能力和素質(zhì)的提升,?！蔽錆h輕工大學(xué)副校長周堅(jiān)指出，要促進(jìn)校企,、校校深度合作,，聯(lián)合培養(yǎng)人才，同時要加大實(shí)踐環(huán)節(jié)培養(yǎng),，提高糧食行業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)新意識,、創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

讓學(xué)校和企業(yè)形成“二重唱”

企業(yè)是人才成長成才的主戰(zhàn)場,，在糧食行業(yè)人才培養(yǎng)中,，企業(yè)的深度參與必不可少。

為促進(jìn)產(chǎn)教融合,，安徽科技貿(mào)易學(xué)校副校長陳新在現(xiàn)場分享了學(xué)?！半p元”育人育才的模式,，即在人才培養(yǎng)中，發(fā)揮院校和企業(yè)兩個主體作用,，實(shí)現(xiàn)校企合作,、共育人才?！捌髽I(yè)生產(chǎn)需要什么樣的人去干什么樣的事,，只有企業(yè)最清楚。因此,，培養(yǎng)糧食專業(yè)人才,，光靠學(xué)校唱‘獨(dú)角戲’不行，企業(yè)必須要參與,，形成‘二重唱’,。”陳新說,。

在這種“雙元”模式中,，從培養(yǎng)方案制定、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計到教學(xué)過程實(shí)施,，安徽科技貿(mào)易學(xué)校均聘請企業(yè)實(shí)踐專家,、能工巧匠深入?yún)⑴c，尤其是學(xué)生上什么專業(yè)課,，教學(xué)生什么樣的技能,，主要由企業(yè)說了算。

專家指出,，當(dāng)前,，深化產(chǎn)教融合，加快培養(yǎng)高素質(zhì)人才,，既是糧食行業(yè)企業(yè)的期盼,，也是糧食院校的心聲。曾麗瑛認(rèn)為,，為促進(jìn)行業(yè)人才培養(yǎng),，企業(yè)一方面要建立有效的人才引進(jìn)、培養(yǎng),、使用,、評價、激勵機(jī)制,，正常釋放人才需求信息,；另一方面，要積極參與人才培養(yǎng),，選派專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任兼職教師,，參與糧食專業(yè)規(guī)劃,、教材開發(fā)、課程設(shè)計,，及時將現(xiàn)代糧食企業(yè)的經(jīng)營管理理念,、最新的技術(shù)技能融入課堂教學(xué)。此外,，還要通過設(shè)立“廠中?！薄⒐步▽?shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地等方式,，切實(shí)幫助學(xué)生提高實(shí)際操作能力,，全面推進(jìn)校企協(xié)同育人。

(本報記者 李慧 本報通訊員 李冰冰)