我們都聽說過一句話：肝不好百病生,，養(yǎng)肝就是養(yǎng)命！由此足以可見，肝臟對于人體健康來說是相當(dāng)重要的,。但是在平時(shí)生活當(dāng)中,，還是存在著很多傷肝的行為和壞習(xí)慣,，特別是一些不良飲食習(xí)慣,，對于肝臟的損傷是相當(dāng)大的。

哪些食物會(huì)導(dǎo)致我們的肝臟受到傷害,？

一,、 酸菜

大多數(shù)腌制食物中都含有致癌物質(zhì)，這種致癌物質(zhì)叫做亞硝胺,，經(jīng)常吃酸菜,，很有可能會(huì)導(dǎo)致肝病的發(fā)生，甚至?xí)?dǎo)致肝癌的發(fā)生,。

二,、 辣椒

辣椒是一種辛辣刺激性的食物，經(jīng)常大量的吃辣椒會(huì)容易導(dǎo)致身體上火,，就會(huì)加重肝火,。辛辣食物攝入量過多會(huì)容易耗氣，會(huì)導(dǎo)致氣虛,，而且會(huì)降低身體的免疫功能,。

三、 白酒

酒精在體內(nèi)代謝成乙醇和乙醛,，具有直接刺激和損害肝細(xì)胞的作用,，能夠使肝細(xì)胞發(fā)生脂肪變性，甚至?xí)?dǎo)致肝細(xì)胞壞死,。

四,、 瓜子

吃太多瓜子會(huì)消耗體內(nèi)大量的膽堿，會(huì)容易導(dǎo)致脂肪在肝內(nèi)的存儲(chǔ),，那么進(jìn)一步就會(huì)影響肝細(xì)胞的功能,，會(huì)對肝臟造成嚴(yán)重的損傷,。

五、 煎雞蛋

煎炸食物中含有大量的飽和脂肪酸,，經(jīng)常吃煎雞蛋對肝臟是非常不利的,，容易誘發(fā)體內(nèi)脂類代謝的問題，而且會(huì)導(dǎo)致高血脂和脂肪肝的出現(xiàn),。

養(yǎng)肝護(hù)肝的食物有哪些？

丹參黃豆湯

丹參黃豆湯可以起到補(bǔ)虛養(yǎng)肝的作用,，而且能夠具有活血祛瘀和促進(jìn)肝病恢復(fù)的作用,，經(jīng)常喝丹參黃豆湯，具有強(qiáng)身健體和養(yǎng)肝護(hù)肝的功效,。

葡萄

葡萄富含多種礦物質(zhì)和維生素,，具有益肝陰和暖胃健脾的功效，而且葡萄中含有多酚類物質(zhì),，能夠有效的調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能,，可以抵御或者減少自由基對肝臟造成的傷害，能夠起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用,。

南瓜

南瓜富含維生素和果膠,，能夠清理細(xì)菌毒素，而且能夠清除有害物質(zhì),，南瓜可以減輕一下蕭霜炎大給人體造成的傷害,，并且能夠有效的恢復(fù)肝功能，可以增強(qiáng)肝細(xì)胞的再生能力,。

苦丁茶

苦丁茶含有豐富的氨基酸和維生素,，以及咖啡堿等多種成分，具有明目益智和生津止渴的作用,，而且可以起到消熱消暑的功效,，對肝臟調(diào)理也有很大的幫助作用。