又想減肥又想吃肉怎么辦,？很多減肥的朋友都會(huì)被這個(gè)問題困擾,，其實(shí)，減肥期間完全可以吃肉,，關(guān)鍵看你減肥期間是怎樣吃肉的,。

吃肉減肥法的原理

吃肉減肥法，在國際上被稱為“阿金飲食減肥法”,，也叫“低碳水化合物飲食法”,。它通過禁止攝入淀粉質(zhì)和甜食，提倡吃肉以補(bǔ)充蛋白質(zhì),，使血液中葡萄糖減低,，從而刺激身體分解脂肪，提供熱量,，達(dá)到燃燒脂肪,、減輕體重的目的。

減肥應(yīng)該怎么吃肉

1,、 有皮不吃皮

吃肉時(shí)一定要注意,，如雞皮中含有較多的脂類物質(zhì)，所以想減肥的人和預(yù)防代謝綜合征的人應(yīng)該去掉皮之后再食用為好,。

2,、 選擇好部位

雖然可以吃肉，但并不是什么樣的肉都可以吃,，一定要選擇好,，雞胸脯肉，牛里脊,、豬里脊以及各種魚類,，少吃五花肉、雪花牛肉,、肥羊肉等脂肪含量豐富的肉,。

3、 正確烹飪方式

減肥期間如果想吃一些肉,，最好的烹飪方式是清蒸或者清燉,，盡量少用油炸或燒烤的方式進(jìn)行烹飪,，因?yàn)檫@樣會(huì)攝入多余的油脂，反而不利于減肥

減肥期間哪些肉可以吃

1,、 雞肉

雞肉是日常生活中很常見的一種低脂白肉,，也是典型的高蛋白質(zhì)低脂食品，因?yàn)殡u肉含有豐富的蛋白質(zhì),，鉀硫酸氨基酸，維生素A,，特別是維生素A可以和蔬菜,，肝臟相媲美，而脂肪含量卻很少,，這些都是利于減肥的,，而且還能彌補(bǔ)身體所需的營養(yǎng)，又不會(huì)擔(dān)心長胖,。

2,、 鴨肉

鴨肉也是不錯(cuò)的，此種肉食營養(yǎng)價(jià)值也很高,，脂肪和碳水化合物含量運(yùn)適中,，蛋白質(zhì)含量卻很高，也同樣可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),，同時(shí)鴨肉含有的不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,，中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸,、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值,，其化學(xué)成分近似橄欖油，可以降低膽固醇,，對防治心腦血管疾病有益,，對于擔(dān)心攝入太多飽和脂肪酸會(huì)形成動(dòng)脈粥樣硬化的人群來說尤為適宜，所以說飲食減肥想吃肉食也可以多吃鴨肉的,。

3,、 魚肉

一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,，具有很好的降膽固醇作用,。所以，胖人吃魚肉較好,，既能避免肥胖,，又能防止動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生。多吃魚肉還可緩解心情抑郁哦,。

4,、 瘦豬肉

瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高,，每100克可高達(dá)29克，每100克脂肪含量為6克,，但經(jīng)煮燉后,，脂肪含量還會(huì)降低，因此,，也較適合胖人食用,。