面粉是生活中常見的糧食,，很多人喜歡吃面食品,，比如面包,、餅,、包子之類的,。但是很多人面粉保存不當(dāng)就生蟲了,。那么面粉生蟲了還能吃嗎,？面粉怎么保存不生蟲,？如何去除面粉里的蟲子,？

面粉生蟲了還能吃嗎

專家說，如果面粉中的蟲子數(shù)量很少,，并且是幼蟲的話,，篩一篩還是可以吃的。但是如果面粉中出現(xiàn)了大量的成蟲,，就不能吃了,。

面粉容易生兩種蟲，一種叫赤擬谷盜,，幼蟲呈圓筒形,，成蟲呈赤褐色或褐色，外殼較硬,。另外一種叫印度谷螟,，幼蟲呈圓筒形，成蟲有翅膀,，會飛,。赤擬谷盜成蟲聚集在一起會產(chǎn)生一種分泌物,，對人體有害，如果面粉中出現(xiàn)這種成蟲,，就不要吃了,。印度谷螟蛹會吐絲，容易使面粉結(jié)塊,、變質(zhì),，如果面粉中出現(xiàn)這種成蟲，也不要吃了,。

面粉怎么保存不生蟲

1,、 用密封塑料袋保存你的面粉。利用密封塑料袋可以隔絕氧氣的作用,，讓面粉與空氣隔絕,。這樣的話，面粉既不容易生蟲,，也不會返潮發(fā)霉了,。

2、 如果短期內(nèi)不食用,，還可以放在冰箱冷凍室里保存,。這樣，不管多久,，面粉都不會變質(zhì),。不過，如果面粉已經(jīng)“病”了,，那么這個方法也救不了它了,。

去除面粉蟲的最佳辦法

1、 面粉生蟲后,，將面粉移到干燥密封的容器內(nèi),，把剛采摘來的楊樹葉放入容器與面粉一起密封。過四五天后,，打開貯藏容器可發(fā)現(xiàn)幼蟲和蟲卵均已殺死,，然后用簸箕或篩子將面粉過濾后即可食用。

2,、 將筷子插在生蟲的面粉內(nèi),，待面粉中表面的蟲子爬上后抽出除蟲。然后,，將面粉鋪放在陰涼通風(fēng)的地方,，面粉深處的蟲子便會從溫度較高的面粉中爬出來。這種方法簡單方便,，但除蟲時間較長,。

3,、 為了縮短除蟲時間，將表面的蟲子除去后,，可用竹子或柳條編成的籮筐將面粉中的蟲子除去,；用竹條編制的篩子將大米中的蟲子篩除。然后,，再鋪放在陰涼通風(fēng)處晾曬即可除去面粉中的各類蟲子。