到了冬天,，天氣變得寒冷干燥,，這個時候我們“內(nèi)火”旺盛，所以冬季養(yǎng)生也要注重滋陰潤燥降火,！通常人們都會選擇喝水來滋陰潤燥,，其實(shí)冬季滋陰潤燥光靠喝水解決不了“體渴”的問題,，還需要飲食來調(diào)理。那么冬季如何滋陰潤燥呢,？滋陰潤燥吃什么好呢,？人民醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)師李雁津建議：

蘿卜

民間有“十月蘿卜賽人參”“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”的說法,。蘿卜中維生素A,、C的含量特別豐富，生吃有清熱生津,、涼血止血,、生氣的功效;熟食則能益脾和胃、消食下氣,。蘿卜與黃豆,、牛肉一起搭配食用，有益氣補(bǔ)血,、強(qiáng)筋骨的功效,，適宜更年期的女性食用。

蜂蜜

蜂蜜是傳統(tǒng)的補(bǔ)養(yǎng)佳品,，具有清熱補(bǔ)中,、解毒止痛,、潤肺養(yǎng)肺的功效，對神經(jīng)衰弱,、高血壓,、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效,。老年人在秋冬季可以蜜代糖,，常常服用。

紅薯

《本草綱目》記載,，紅薯有“補(bǔ)虛乏,、益氣力、健脾胃,、強(qiáng)腎陰”的功效,，使人“長壽少疾”，還能補(bǔ)中,、和血,、暖胃、肥五臟等,。當(dāng)代《中華本草》說其：“味甘性平,，歸脾、腎經(jīng),?！薄把a(bǔ)中和血、益氣生津,、寬腸胃,、通便秘。紅薯含有豐富的淀粉,、膳食纖維,、胡蘿卜素、維生素A,、維生素B,、維生素C、維生素E以及鉀,、鐵,、銅、硒,、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品,?！币?yàn)槠漭^高的營養(yǎng)價值,，紅薯在日本被譽(yù)為“長壽食品”。

大棗

大棗具有寧心安神,、益智健腦,、增強(qiáng)食欲、除腥祛味,，抗過敏,，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓,、骨質(zhì)疏松和貧血,，是補(bǔ)養(yǎng)佳品,。（記者 張婷）