蘋果是最普通,、最常見的水果,，但被譽為世界四大水果之冠。素有“美容果”“智慧果”“記憶果”等美稱,。時下,，正值蘋果大量上市,，甜脆水嫩的蘋果是理想的“家庭全科醫(yī)生”。

中醫(yī)認為,，蘋果性甘味涼,，微酸，具有健脾養(yǎng)胃,、生津止渴,、潤肺嫩膚,、除煩安神、解暑醒酒,、平肝潛陽,、祛痰瀉火、潤腸止瀉之功用,。如果堅持每天吃一個蘋果,，對身體健康極有好處。

美白潤膚

蘋果含有較多的鎂,、果膠,、維生素C，有助于清除機體組織器官中的毒素,，蘋果中營養(yǎng)成分可溶性大,，易被人體吸收，有利于溶解硫元素,，使皮膚保持水分,，潤滑柔嫩，紅潤光澤,。

減脂瘦身

蘋果中含有的大量蘋果酸,，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，蘋果還能增加胃的飽腹感,，是饑餓時的最佳食物。肥胖患者若每天只吃一個蘋果代替晚餐,，兩周可以看到意想不到的減肥效果,。

安神催眠

蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收,，具有補腦養(yǎng)血,、寧神安眠的作用。蘋果的香氣是預防抑郁的良藥,，其香氣成分中含92%的醇類,，6%羰類化合物，其濃郁的芳香對人的神經(jīng)有很強的鎮(zhèn)靜作用,，會使人精神松弛,，催人入眠。

降低血脂

蘋果中含有豐富的蘋果多酚,，可顯著性降低血清中甘油三酯,、膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇,、低密度脂蛋白膽固醇的含量,，血脂偏高者可以堅持每天吃1~2個蘋果，會有降血脂的效果。

清潔口腔

蘋果中的單寧酸有助于防止牙周病和分解污漬,，讓牙齒恢復亮白,，粗纖維能掃走口腔里的食物殘渣、費力咀嚼的動作能刺激唾液分泌,，達到天然的清潔效果,。

增強消化

蘋果中所含的有機酸可以促進胃酸分泌，加快胃腸的蠕動速度,。含有的膳食纖維能夠促進胃腸道的蠕動,，加速結腸和全部胃腸道的運轉，從而促進食物消化,。

增強記憶

蘋果含有豐富鋅元素,，能促進大腦發(fā)育、增強記憶力,，此外,，蘋果可以提供適量的抗氧化劑，促進乙酰膽堿的產(chǎn)生,，有助于神經(jīng)細胞相互傳遞信息,，對記憶力很有幫助。吃蘋果能增強思維,、促進記憶,、降低老年癡呆癥的發(fā)病率。

消除疲勞

蘋果中含有大量的檸檬酸,、蘋果酸及果糖,。檸檬酸和蘋果酸能夠分解疲勞物質(zhì)乳酸，在感覺到疲勞的時候可以適量的吃點蘋果,，有著很好地預防疲勞和恢復活力的作用,。