老百姓常說的：一天一蘋果,，醫(yī)生遠(yuǎn)離我,。說明蘋果在生活中是挻重要的,，今天我們話題是蘋果都有哪些好處,？一天一蘋果真能遠(yuǎn)離醫(yī)生嗎,？

一天一蘋果真能遠(yuǎn)離醫(yī)生嗎,？

蘋果確實(shí)是好處多多,，但是如果說,，一天只吃蘋果，就不吃別的食物的話,，那么也會(huì)導(dǎo)致缺蛋白質(zhì)而生疾病,。有的人每天吃高脂、高膽固醇,、高鈉的食物,，還吃蘋果也很難健康。所以一定要合理飲食,、適量運(yùn)動(dòng),、再每天吃一個(gè)蘋果的話，就是有利健康的,。就能有利于醫(yī)生遠(yuǎn)離我,。

蘋果的好處：

1、 預(yù)防心臟病

因?yàn)樘O果中所含的黃酮類物質(zhì)有抗氧化的功效,，可以對預(yù)防心臟病的產(chǎn)生積極的作用,。

2、 預(yù)防骨質(zhì)疏松

蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳,。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,，停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼,，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%，絕經(jīng)期婦女多吃蘋果,，能有利于鈣的吸收和利用,，防治骨質(zhì)疏松。

3,、 預(yù)防呼吸道疾病

蘋果能使肺變得更健康,。英國諾丁漢大學(xué)的一份研究報(bào)告表明：每周食用超過5個(gè)蘋果，能減少包括哮喘在內(nèi)的呼吸道疾病的發(fā)生,。

4,、 降低血脂

蘋果可以降低血脂。蘋果的果膠進(jìn)入人體后,，能與膽汁酸結(jié)合,，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三醋，然后排出體外,。同時(shí),，蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝。另外,，蘋果中的維生素,、果糖、鎂等也能降低它們的含量,。

吃蘋果的四大問題

問題一：吃蘋果到底要不要削皮,？

這一直都是一個(gè)有分歧的問題。蘋果皮里的營養(yǎng)成分非常豐富,，但人們又擔(dān)心會(huì)有農(nóng)藥殘留,。其實(shí)，目前正規(guī)種植的蘋果,，基本都符合無公害標(biāo)準(zhǔn),，并且在蘋果‘小時(shí)候’就已經(jīng)‘套袋’，基本接觸不到農(nóng)藥,，可以用水洗凈直接吃,。一般來說，果形整齊,、果面光滑,、色澤較淡、不同果實(shí)之間差異較小的,， 往往是套袋生產(chǎn)的,。在流動(dòng)攤販那里購買的廉價(jià)蘋果，或是殘次蘋果產(chǎn)品中夾雜的落地果，受農(nóng)藥污染的幾率較高,，削皮后再食用更安全,。

問題二：哪種蘋果最有營養(yǎng),？

從紅富士,、黃元帥到澳洲青蘋，雖然這些蘋果外觀差異很大,，但只是糖分,、有機(jī)酸等含量有異，營養(yǎng)幾乎相同,。但從口感,、口味來說，金冠軟,、富士硬,、青蘋酸、國光甜,，大家可以根據(jù)自己的喜好選擇,。

問題三：每天到底吃多少蘋果？

《中國居民膳食指南》建議每天吃200—400克水果,，基本上一個(gè)大的富士蘋果就能滿足,。但沒有必要恪守‘每日一 蘋果’，每周3—4個(gè)即可,，可以穿插吃些其他時(shí)令水果,。此外，由于蘋果質(zhì)地較硬,，吃的時(shí)候最好細(xì)嚼慢咽,，避免狼吞虎咽，以免損傷腸胃,。吃蘋果最好的時(shí)候 是在兩餐之間,。付金如說，蘋果當(dāng)做加餐可以提供身體,、大腦所需的水分和營養(yǎng),，還可以帶來飽腹感，減少正餐的飯量,。

問題四：果汁果醬能代替蘋果嗎,？

在蘋果制品的加工過程中，果汁的營養(yǎng)損失最少,。果醬由于需要加熱,，可能會(huì)損失部分水溶性維生素，并會(huì)添加較多的糖,。果干分為兩種,，冷凍干燥 的營養(yǎng)保存較完好,，油炸的營養(yǎng)損失多且熱量高。其他的蘋果制品還包括蘋果酒,，度數(shù)不高但口感清醇,，老人可以喝一點(diǎn)；蘋果醋有減肥功效,，但盡量別空腹喝,。