白酒具有殺毒消菌的作用,，而生姜屬性溫和,，即可暖脾胃還有較好的祛痰止嘔之功,，但是把白酒和生姜放在一起會發(fā)生什么作用呢,？

生姜作為調(diào)味品來說還具有提高消化機能和健脾的作用,，而適度的飲酒在人體中也可以促使血液循環(huán)起到強健身體的作用,。這種白酒泡生姜可以祛除寒氣,，消除因為吃涼的東西過多而導致的腹痛腹瀉,，這確實是民間一個比較常用的食療方法,。生姜指姜屬植物的塊根莖,。性溫，其特有的"姜辣素"能刺激胃腸黏膜,，使胃腸道充血,，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹,、腹痛,、腹瀉、嘔吐等,。生姜和酒一起制作的藥酒能解毒殺菌,，生姜和白酒可起到相輔相成的作用，另外生姜泡酒外用還有治療鵝掌風,、甲癬等效果的,。中醫(yī)認為，姜是助陽之品,，于是自古以來中醫(yī)素有"男子不可百日無姜"之語,。可見生姜的功效不簡單啊?，F(xiàn)在正值秋冬換季,，室內(nèi)外的氣溫溫差大，很容易一不小心就感冒生病,，家里做點白酒泡生姜利于驅(qū)寒防止生病,，適度飲用確實是個不錯的選擇哦！

姜酒制法：將生姜用水洗凈切成薄片,，放在竹筐上陰干一天,。將陰干的生姜與酒,、冰糖放入玻璃瓶中靜置兩天。用紗網(wǎng)將生姜過濾后,，將酒倒入細口瓶中,。放在冷暗處保存，兩周后可以飲用,。一般每天早晚兩次,，各15毫升就可以了。