買食物和“借”食物

食品的來源，也五花八門。時任紅四團六連連長的楊信香在《攻破臘子口》一文里記述,，1935年9月中旬，紅一方面軍來到距離臘子口15里的地方,。先頭部隊經過戰(zhàn)斗，擊潰敵人一個營,，還繳獲了大批面粉,、白糖等。后來在攻擊臘子口前,，炊事員便用白天繳獲的白面,，給大家做了一頓好飯。吃飽后,，戰(zhàn)士們幾番進擊,，打開了臘子口，使這支部隊可以順利北上,，與陜北紅軍會師,。這次的糧食，是從敵人手里獲得的,。

從多數(shù)記載里可以看出,，雖然糧食總體缺乏，可部隊的政策還是嚴格執(zhí)行的,。譬如對從百姓那里獲得,，大都需要購買。1955年被授予少校的康正德在《心連心》一文中記述,，紅四方面軍行進到原西康省一個叫波巴的村寨時,，為尊重少數(shù)民族,，決定不進房子，在村外露營,。當時百姓大約受到敵人宣傳，都帶著牛羊上了山,。為了獲得他們支援,，戰(zhàn)士們便分成若干工作隊去山上尋找。藏胞們先有人回家,，看到他們門上的鎖,、紅布條、神符都原封未動,，夾墻中的東西一件不少,，而戰(zhàn)士們卻露宿村外受凍，吃著清水煮野菜,，十分感動,。他們回山，告知其他人,，老鄉(xiāng)們便趕著牛羊從山上草地回來,。在一位老人的帶領下，藏胞焚香點燭,，硬把戰(zhàn)士從村外請到家里,。有的把在地下埋藏三年多的臘肉也挖出來給戰(zhàn)士吃。還一下子慰勞了300多只牛羊來,。當時紅軍不熟悉藏胞習慣,，沒有接受，這使藏胞很不高興,。戰(zhàn)士看到藏胞沒有鹽吃,，有錢也買不到，便將自己帶的鹽送給他們,，可藏胞無論如何也不接受,。后來通過翻譯，戰(zhàn)士們才知道沒有收下藏胞的東西,，是把他們當“外人”,，因此藏胞很生氣。于是,，戰(zhàn)士接受了他們給的糧食和肉,，給藏胞一些鹽，藏胞收下,，之后便親如一家,。

在錢治安《一次支委會》一文中,，還記有部隊進入到德榮縣城后，沒有找到一粒糧食,，戰(zhàn)士本以為進了縣城,，可以得到一點補充，一些戰(zhàn)士,，看似病重,，其實是餓的，有了糧食,，吃飽了,，病就好了。后來在幾間破房子中,，發(fā)現(xiàn)埋在地下的一大缸青稞,。有了糧食，這本是大好事,，可在藏區(qū),，部隊有嚴格要求，不能隨便動他們的東西,。在饑餓和政策面前,，連隊開了一次支委會。在維持紀律和饑餓的實際情況下,，經過爭論,，支委會通過了以白洋買糧食的決定。大家將地下400來斤青稞挖了出來,，按照病號每人8小碗,，一般同志5小碗，干部每人3小碗分發(fā),。在藏糧食的地方埋大洋時,，領導讓文書寫了一張紙條，上面說,，老板,，實在對不起，我們挖了你的青稞?，F(xiàn)將青稞折合五十塊白洋留給你,，請收下。落款是：中國工農紅軍三連全體,。紙條是紅色的,，50塊大洋用藍布包了兩層，紅紙條端正貼在上面,，放進裝青稞的缸里,，一個戰(zhàn)士怕不夠,，又添了12塊云南小銀幣?！斑@時候,，支部委員都站在旁邊看著，直到原封原樣地埋好以后,，他們才像放下一副沉重的擔子,，各自散去?！?/p>

肖永銀（1955年授予少將軍銜）是西路軍戰(zhàn)士。1937年西路軍在甘肅高臺,、酒泉之間遭到極大損失后,，他受令掩護總指揮徐向前、政委陳昌浩回中央,。其間為有人能回到中央?yún)R報,，徐向前決定兵分幾路，分別向陜北方向突圍,。肖永銀與總部參謀陳明義兩人一路,，帶著一個皮包和徐向前寫給中央的信，以及幾只做盤纏的金戒指,，往中央方向進發(fā),。在路上，他們沒有東西吃,，也不敢輕易下山去買,。在黑河邊看到一戶人家，他們便脫下軍衣,，化裝成老百姓的樣子去找飯,。可遇見的那家漢子獅子大張口,，聽說他們要吃一頓飯,，竟然要收5塊錢。當時5塊錢不少,，一般一頓飯不過1角2角,。這位漢子也許聽出他們是外地人，要敲他們竹杠,?？啥亲永飵滋鞗]食了，沒有辦法,，就掏出一個金戒指當飯錢,。那個漢子試了又試,，終于收下，給他們做了一盆青稞面疙瘩,。餓壞了,，也不管燙不燙，呼嚕呼嚕吃起來,。一連吃了七八碗,，把肚子脹得發(fā)痛，可還想吃……再往前走到永昌城,，天下大雪,，老百姓家也不敢去，躲在野地會被凍死,。想想,，上一年部隊經過時，住在城北半山腰的一座廟里,。到了廟里,，四處看去也沒法躲，最后從后面鉆進一尊幾丈高的大菩薩的肚子里,。睡了一覺醒來,，出來找吃的，看到祭臺上香燭還燃著,，臺上還擺著一些殘存的供品,。他們先撿起來吃了一通，再把剩下的裝進口袋,，扛著出了永昌城,。這是向菩薩“借”食物。再往后走到一處名為“十二洞”的小村子,，他們每每靠討食維持,。這天討飯到了一大戶人家，被狗咬了一口,。村子里的人怕他們“找事”,，便一家一戶地湊了半布袋飯。憑著以血換來的“飯”,，他們才度過了最艱難的一段歲月,。

吃肉在當時的條件下很難得，可也偶爾能夠碰到,。據(jù)1955年授予大將軍銜的徐海東回憶,，他所在的部隊，四處打聽中央隊伍。在甘肅與“馬家軍”打了幾仗,，進入到了陜北邊沿白區(qū)紅區(qū)交界的紹山地界,。部隊翻山越嶺走了3天，也沒有碰到一個村莊,。背的糧食吃光了,，“全軍兩天沒吃上東西，許多同志餓得昏倒在路上,?！边@天下午，忽然發(fā)現(xiàn)了有500多只的一大群羊,。上前一問,，才知道是一個羊販子趕到他處倒賣。經過和羊販子“好商量一番,，他才把羊賣給我們,。”部隊一下子就有了吃的,。這次吃羊肉,，沒有鹽,，連鍋也不夠,。這時，有臉盆的,，就用臉盆煮肉,；沒有臉盆的，只有把肉切成薄片,，放在石板上烤著吃,；還有的操起一只羊腿，架在火上燒著吃……這下可救了命,，不僅有吃的,，還是高質量的食物。徐海東最后說：“幸虧了這群羊,，才使我們堅持到了蘇區(qū),。”

長征途中,，由于路途遙遠,，各地條件不一，所以能獲得的糧食也五花八門,。從以上材料看,，多數(shù)時間，有頓飽飯亦屬不易，更不用提吃野菜,、燒牛皮,、嚼馬糞中的青稞……長征是一次行軍，同時也是對身體意志的嚴峻考驗,。

（本文作者為陜西省漢中市委黨校教授）