記者26日從國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局了解到，國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室等10部門(mén)近日聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)食品安全謠言防控和治理工作的通知》,，要求主動(dòng)公開(kāi)政務(wù)信息,，及時(shí)組織辟謠,，嚴(yán)厲懲處謠言制造者和傳播者,。（7月27日《揚(yáng)子晚報(bào)》）

“西瓜和桃子同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致死亡”“西瓜打針變甜”“紫菜和粉絲都是塑料做的”“紫薯有染色問(wèn)題”……近年來(lái),，類(lèi)似關(guān)于食品安全的謠言可謂層出不窮,，并在人們的社交平臺(tái)中頻頻刷屏,，給日常生活帶來(lái)巨大的困擾,。特別是,，食品謠言頻現(xiàn)，帶來(lái)的不僅僅是經(jīng)濟(jì)方面的損失,，更嚴(yán)重影響了整個(gè)食品行業(yè)的聲譽(yù),，損害了公眾利益。面對(duì)這種局面,，國(guó)家出臺(tái)新規(guī),，要求主動(dòng)公開(kāi)政務(wù)信息，及時(shí)組織辟謠,，嚴(yán)厲懲處謠言制造者和傳播者,。

2017年4月，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局官方網(wǎng)站連續(xù)發(fā)布4批20個(gè)食品,、藥品類(lèi)謠言匯總,。匯總發(fā)布內(nèi)容包括謠言?xún)?nèi)容、謠言傳播軌跡,、媒體辟謠情況以及謠言的危害等,。然而,，食品謠言頻現(xiàn)，表明有關(guān)部門(mén)在信息公開(kāi)上慢了半拍,，讓謠言搶了先機(jī),。辟謠當(dāng)然必要，但也僅是一種補(bǔ)救措施,。特別是,，政府辟謠，只能平息這個(gè)謠言,，并不能終結(jié)下一個(gè)謠言的出現(xiàn),。這就要求政府有關(guān)部門(mén)在及時(shí)辟謠的同時(shí)，將謠言發(fā)布者繩之以法,，并及時(shí)公開(kāi)查處情況,，同時(shí)告訴公眾不法分子是怎樣造謠的，造謠的目的是什么,；讓大家看清造謠者的本來(lái)面目,，避免再次上當(dāng)受騙。

可見(jiàn),，食品謠言頻現(xiàn),，值得地方政府及有關(guān)部門(mén)反思。其實(shí),，科學(xué)也是一件細(xì)碎的生活事件,。細(xì)碎，不是說(shuō)無(wú)關(guān)緊要,，而是說(shuō)魔鬼都在細(xì)節(jié)里面,。有太多言之鑿鑿的事件，其實(shí)都挺不科學(xué)的,。比如非典肆虐的時(shí)候,，關(guān)于板藍(lán)根和白醋可以解決非典病菌的說(shuō)法，被各地傳得神乎其神,，事后表明,，從謠言身上獲益的，只有藥店老板而已,?？梢?jiàn)，普及科學(xué)的難度,，不比解釋宇宙的起源來(lái)得容易,。不過(guò)，我們有幸趕上了科學(xué)進(jìn)步時(shí)代,，至少我們生活的世界,，對(duì)科學(xué)的信任要超過(guò)以往任何時(shí)候,，對(duì)科學(xué)的普及水平也是如此。但即便如此,，科學(xué)仍有被謠言搶去先機(jī)的時(shí)候,，謠言仍有它的傳播市場(chǎng)。

因此,，食品謠言頻現(xiàn),、正是科普良機(jī)。事實(shí)證明,，每次出現(xiàn)了食品謠言,，都折射出政府在信息公開(kāi)和科普教育等方面存在短板。如今,，公眾對(duì)食品安全問(wèn)題不但重視,，而且敏感。只有對(duì)謠言傳播的原因充分分析,，才能設(shè)計(jì)出更科學(xué),、更有效的信息傳遞方式。地方政府及相關(guān)部門(mén),，應(yīng)抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，大張旗鼓,、不遺余力地進(jìn)行科普教育,。特別是，應(yīng)通過(guò)政府主流媒體以及各個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)乃至企業(yè),，共同關(guān)注食品安全,，傳播科學(xué)知識(shí)，維護(hù)食品行業(yè)形象,，通過(guò)不斷提高公眾素養(yǎng),，不斷地加強(qiáng)企業(yè)誠(chéng)信建設(shè)，最終實(shí)現(xiàn)為整個(gè)食品市場(chǎng)創(chuàng)造出一個(gè)清朗空間,。