銀耳南瓜粥

食材：南瓜100g，干銀耳1朵，糯米100g,，冰糖、葡萄干各適量,。

做法：

1、 南瓜去皮去瓤，切小塊備用；

2,、 銀耳，用溫水泡開,，洗凈,，撕成小朵,；

3,、 糯米用水洗凈,，葡萄干也用水泡一下，洗凈備用,；

4,、 糯米先放入鍋中，加水,，用大火燒開,，轉小火煮20分鐘后，加入南瓜,、葡萄干一起煮,；

5、 至將熟時,，加入銀耳和冰糖,，再小火煲到軟糯即可。

功效：南瓜體內(nèi)含有一種特殊的果膠,，它能有效地保護你的胃粘膜,，避免你的胃受創(chuàng)。而銀耳又能健脾開胃,，二者搭配,，堪稱一絕。同時,，糯米性味甘,、溫，入脾,、胃,、肺經(jīng)，有補中益氣,，固表止汗之功,，適用于脾胃虛弱，久瀉,，便溏食少,，表虛自汗等。