供圖/華蓋創(chuàng)意

東晉顧愷之的名畫《洛神賦圖》中已經(jīng)出現(xiàn)牡丹的形象,。

“庭前芍藥妖無格，池上芙蕖凈少情,。唯有牡丹真國色,，花開時節(jié)動京城?！蹦档さ拿?，富麗端莊、雍容華貴,，素有“花中之王”的美譽,。

1500年前開始人工栽培

牡丹，多年生落葉小灌木,，歸類于毛茛科,、芍藥屬。其花大色艷,，富麗堂皇,，又香氣襲人，素有“花中之王”的美譽,。在清代末年,，牡丹曾是國花。

牡丹本是中國特有的木本名貴花卉,，有數(shù)千年的自然生長和1500多年的人工栽培歷史,，現(xiàn)在不僅在中國栽培甚廣,，還早已引種世界各地。牡丹作為藥用植物記載于漢魏時吳晉的《神農(nóng)本草經(jīng)》,，它原產(chǎn)陜西,，生于巴郡、漢中山野之間,，有除癥結(jié),、去淤血之療效。牡丹適應性較強,，產(chǎn)地亦廣,。據(jù)唐代《新修本草》記載：“牡丹產(chǎn)劍南(今四川西部、云南東北部及甘肅東南部),、漢中(今陜西南部),、巴郡(今四川東部)?！?/p>

宋代蘇頌《本草圖經(jīng)》也記載：“牡丹生于八郡,、漢中，丹州(今陜西宜川一帶),、延州(今陜西延安一帶)、青州(今山東,、河北東南,、江蘇東北地區(qū))、越州(今浙江紹興一帶),、滁州(今安徽滁州),、和州(今安徽和縣、含山一帶)山中皆有之,?！薄澳档び置旧炙帲廊硕噘F重,，圃人欲其花之詭異,，皆秋冬移植、培以糞土,，至春盛開,，其狀百變。故其根性殊失本真,，藥中不可用, 其品絕無力也,。”

牡丹作為觀賞花木栽培,，最早出現(xiàn)在南北朝時期,?！短接[》中有謝靈運關(guān)于牡丹的記載：“永嘉水際竹間多牡丹?！碧拼鷦⒂礤a《嘉話錄》記載：“北齊楊子華有畫牡丹,。”英國科學家達爾文在《動植物在家養(yǎng)狀況下的變異》中寫道：“牡丹在中國已栽培了1400年,?！睋?jù)此從19世紀70年代向前推1400年，正好是南北朝初期,。

牡丹大約在隋代進入宮苑,，王應麟在《玉海》中記載：“隋煬帝辟地200畝為西苑,，詔天下進花卉,，易州進牡丹20箱?！钡教拼_元年間,，牡丹栽植開始多起來，栽培中心移至西安,。唐劉禹錫在《賞牡丹》詩中寫道：“唯有牡丹真國色,，花開時節(jié)動京城?！卑拙右自凇顿I花》詩中寫道：“帝城春欲暮,，喧喧車馬度。共道牡丹時,，相隨買花去,。貴賤無常價，酬值看花數(shù)……”

《詩經(jīng)》中的愛情信物

雖然人工栽培牡丹歷史只有1500多年,，但古人吟誦牡丹的歷史則要長得多,。若從《詩經(jīng)》算起，牡丹進入詩歌距今已有2400多年的歷史了,。

牡丹第一次在文學作品中出現(xiàn)是在2400多年前的《詩經(jīng)》,。在《詩經(jīng)·鄭風·溱洧》里，牡丹作為愛情的信物被提及,。

溱與洧,，方渙渙兮。維士與女,，方秉蘭兮,。女曰觀乎？士曰：既且，且往觀乎,。洧之外,，洵訏且樂。維士與女,，伊其相謔,，贈之以芍藥。溱與洧,，瀏其清矣,。維士與女，殷其盈矣,。女曰觀乎,？士曰：既且，且往觀乎,。洧之外,，洵訏且樂。維士與女,，伊其將謔,，贈之以芍藥。

這明明寫的是芍藥,，為什么要說是牡丹呢,？原來古時候，牡丹和芍藥是不分的,，后來有了木芍藥和草芍藥的說法,，再后來木芍藥就成了牡丹。秦人安期生在《服煉法》中說：“芍藥有兩種……然牡丹亦有木芍藥之名,。其花可愛如芍藥,，宿根如木,，故得木芍藥之名……牡丹初無名,，故以芍藥以為名?！倍萆炙幘褪乾F(xiàn)在我們所說的芍藥,，就是說牡丹與芍藥的區(qū)別在于，牡丹是木本植物,，芍藥是草本植物,。兩者花型相似，花期相近,，牡丹先開,，芍藥后開，花期相差15天左右。古時人們喜歡把它們栽在一個園子里,，一個原因就是兩者次第開放,，看罷牡丹看芍藥，延長了觀賞期,。

草芍藥,，今天叫芍藥的植物，是初夏開花,，即陰歷的四月,、陽歷的五月。而《詩經(jīng)》所寫的是鄭國的上巳節(jié),，朱熹在《詩集傳》中說,，“鄭國之俗，三月上巳之辰,，采蘭水上拔除不祥……于是士與女相與戲謔,，且以芍藥相贈結(jié)思情之厚也?！编崌娜律纤?，就是陰歷三月的第一個巳日，魏晉之后改為陰歷三月三,，換算成陽歷大約是四月上旬,，正是牡丹盛開的時候，而不是芍藥盛開的時候,。因此《詩經(jīng)·鄭風·溱洧》中說的愛情信物應該是牡丹,。