新華社鄭州4月17日電（記者董峻,、胡璐）農業(yè)部部長韓長賦17日提出，我國農產品加工業(yè)的發(fā)展目標是,，到2020年加工轉化率提高到68%,、到2025年達到75%，結構布局進一步優(yōu)化,、自主創(chuàng)新能力顯著增強,、基本接近中等發(fā)達國家水平。

這是韓長賦在此間召開的全國農產品加工業(yè)發(fā)展和農業(yè)品牌創(chuàng)建推進大會上說的,。2016年,，全國規(guī)模以上農產品加工企業(yè)8.1萬家，主營業(yè)務收入達到20萬億元,，實現(xiàn)利潤總額1.3萬億元,。農產品加工業(yè)正成為農業(yè)農村經濟的支柱產業(yè)。

今年中央一號文件提出,，要加快發(fā)展現(xiàn)代食品產業(yè),，引導加工企業(yè)集中發(fā)展。韓長賦表示,，農產品加工業(yè)是新時期我國農業(yè)農村經濟發(fā)展的又一次重大機遇,。

他提出，當前農產品加工業(yè)布局分散,，加工產能與主產區(qū),、加工與上下游脫節(jié)等問題比較突出，今后將加強規(guī)劃和政策引導,，積極推動加工業(yè)向主產區(qū),、主銷區(qū)、“三區(qū)三園”和貧困地區(qū)發(fā)展,。

同時,，培育壯大主體，大力推進利益聯(lián)結機制創(chuàng)新。多渠道支持各類主體發(fā)展壯大,，加強龍頭企業(yè)培育,，鼓勵工商資本投資，支持種養(yǎng)大戶,、家庭農場,、合作社等新型農業(yè)經營主體發(fā)展加工業(yè)，讓他們與加工業(yè)共同發(fā)展壯大,。

據韓長賦介紹,，今年開始產地初加工補助政策整合到農村一二三產業(yè)融合發(fā)展支出項目中，今后力度只會加強,、不會減弱,。下一步將聚焦主導產業(yè)，重點支持優(yōu)質特色果品,、蔬菜等園藝產品生產,，對各類農產品貯藏、烘干,、包裝和分等分級等環(huán)節(jié)進行補助,。

主食加工也將獲得大力支持。日前農業(yè)部下發(fā)了深入開展主食加工業(yè)提升行動的通知,，要求各地開發(fā)多元化主食產品,，培育一批示范企業(yè),，宣傳推介“原料基地+中央廚房+餐飲門店”等模式,；發(fā)展“餐桌”經濟，構建從田頭到餐桌的全鏈條供給模式,。