我們都知道母乳是嬰兒最好的食物,，它含有多種營(yíng)養(yǎng),，能滿足寶寶生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)?？墒?，有的媽媽因?yàn)槟趟粔颍瑢殞毑粔虺?，營(yíng)養(yǎng)也跟不上,。應(yīng)該怎么辦？難道只有添加奶粉,？不,，其實(shí)可以通過食物來(lái)催乳，下面就為大家介紹一些催乳的食物及食譜,。

奶水不夠,？多吃這些食物催乳

究竟有哪些食物可以幫助產(chǎn)婦催乳？其實(shí)生活中有不少食物都具有催乳的功效,，比如花生,、絲瓜、茭白,、豌豆,、豆腐等等。

1,、 花生可用于脾虛反胃,、水腫、婦女白帶,、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽,、干咳久咳,、產(chǎn)后催乳等病癥。

2,、 絲瓜絡(luò)是一種中藥材,，絡(luò)味甘，性寒,，如果出現(xiàn)乳腺炎癥,，發(fā)奶時(shí)有包塊，乳汁分泌不暢時(shí),，中醫(yī)會(huì)建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮,，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效,。

3,、 茭白不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富,，而且含有碳水化合物,、蛋白質(zhì)、維生素B1,、B2,、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷,，有解熱毒,、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)在多用茭白,、豬蹄、同煮食用,，有較好的催乳作用,。

4、 豌豆又稱青小豆,，性味甘平,，含磷十分豐富,，每百克約含磷400毫克,。豌豆有利小便、生津液,、解瘡毒,、止瀉痢、通乳之功效,。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,，皆可通乳。

5、 豆腐有益氣和中,，生津潤(rùn)燥,，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物,。以豆腐,、紅糖、酒釀加水煮服,，可以生乳,。

推薦5道催乳食譜

其實(shí)，產(chǎn)婦要想奶水充足,，除了多吃上述食物,，還要多喝湯，多吃肉,，下面再為大家推薦幾道具有催乳功效的食譜：

冬瓜鯽魚湯

原料：鯽魚1-2尾,，冬瓜，蔥,，姜,，鹽少許。

做法：

1,、 認(rèn)真清洗鯽魚,，將蔥姜改刀、冬瓜切小片,；

2,、 魚下冷水鍋，大火燒開,，加蔥姜,，后改小火慢燉；

3,、 當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時(shí)下入冬瓜,，并調(diào)味，稍煮即可,。

功效：鯽魚湯是補(bǔ)氣血,、通乳汁的傳統(tǒng)食療方，也可以鯉魚,、鰱魚替代,；冬瓜具有利水作用，同樣利于乳汁分泌,。需要注意的是不能過咸,，不然會(huì)使體內(nèi)潴留水分,；也不可只飲鮮湯而不食魚肉。要知道,，魚肉中的蛋白質(zhì)是乳汁分泌所必需的營(yíng)養(yǎng),。

烏魚通草湯

原料：烏魚（又稱黑魚）1條，通草3克,，蔥,、鹽、料酒等各適量,。

做法：將烏魚去鱗及內(nèi)臟,，洗凈，將通草和蔥,、鹽,、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可,。

功效：通草味甘,、淡，有清熱利濕,，通經(jīng)下乳的功效,，是常見的通乳食材，可在中藥鋪買到,，烏魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白,，并具有促進(jìn)傷口愈合的作用，適合身體未完全復(fù)原的媽媽吃,。

豬骨催乳湯

原料：新鮮豬骨（腔骨,、排骨、腿骨皆宜）500克,，通草6克,，清水2000克。

做法：豬骨,、通草與水一同在鍋里熬煮1-2個(gè)小時(shí),，直至熬成約1小碗湯，加入些許醬油,。每天一次喝完,，連喝3-5天。

功效：豬骨具有補(bǔ)氣,、補(bǔ)血,、生乳的作用，特別是加上通草后催乳作用更強(qiáng),。

木瓜燉牛排

原料：木瓜1個(gè),，牛排200克，蒜末,、辣椒少許,，蠔油、高湯,、米酒均適量,。

制作方法：

1、 用鹽,、玉蜀黍粉和雞蛋,，將牛排先腌味4小時(shí)，再將牛排切成條狀,。

2,、 將木瓜切成條狀，先用小火過油,。

3,、 用蒜末、辣椒將油鍋爆香后,，將牛排下鍋,，再加入蠔油、高湯和少許米酒,。

4,、 最后，用太白粉勾芡,，再加入木瓜拌炒一下即可,。

功效：木瓜燉牛排結(jié)合蛋白質(zhì)與維他命。牛肉性溫,，因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣,。牛肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣,、磷,、鐵和維他命A等，木瓜則有大量的維他命C,，兩者一同入饌可使?fàn)I養(yǎng)均衡,。木瓜則含有大量的維生素c，木瓜和其它的催乳食物放在一起來(lái)吃,，既能夠通乳,，又可減少產(chǎn)婦的急性乳腺炎。

金針燉排骨

原料：金針菜（黃花）20克,，排骨50克,，姜絲少許,，鹽1/4小匙。

做法：

1,、 金針菜洗凈,，泡軟，切去老根,，熱骨用沸水川燙過,。

2、 在碗中放入所有材料,，隔水燉煮約1個(gè)半小時(shí)后,，加入少許鹽調(diào)味即完成。

功效：金針菜具有降膽固醇和安神的作用,，是最具代表性的健腦食品,，對(duì)于產(chǎn)后少乳，也具有改善的功效,。

提醒：奶水不夠的媽媽不妨多吃吃上述食物,，此外，還要多讓寶寶吮吸,，增加吮吸頻率會(huì)刺激分泌更多的奶水,。