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心臟不好吃啥調(diào)理,?廚房5種香料有益健康
心臟不好吃什么調(diào)理,?心臟不好的人在飲食上有一些需要特別注意的地方,此外還可以適當多吃一些護心的食物,。那有哪些食物是適合他們的呢,?其實,,我們的廚房中就有很多護心的食物。近日美國“健康醫(yī)療指南”網(wǎng)站就總結(jié)了5種有益于心臟健康的香料,,包括肉桂,、姜、大蒜等,。
廚房5種香料有益心臟健康
1,、 肉桂。它能降低血糖水平,,減輕與多種慢性疾?。òㄐ呐K病、糖尿病和癌癥)有關的炎癥,。
2、 姜黃,。姜黃的主要成分是姜黃素,,具有很強的抗炎性能,能中和自由基的破壞性影響,,防止細胞氧化和衰老,,起到預防癌癥和老年癡呆癥的作用。
3,、 姜,。這種根莖類蔬菜對心臟健康的好處體現(xiàn)在它能降低膽固醇和血脂含量。
4,、 大蒜,。多項研究證實,食用大蒜能降低血壓和膽固醇,;每日服用大蒜提取物的人,,冠狀動脈中的脂肪沉積量可減少80%。
5,、 香菜,。香菜葉子和種子具有抗炎和降低膽固醇的特性,還能防止血栓形成,,從而避免心臟病發(fā)作,。
以上5種常見香料有益心臟健康,。除此之外,心臟不好的人應該多吃什么食物呢,?
心臟病人飲食遵從“三多”原則
1,、 多補充膳食纖維素
膳食纖維素是一種不能被人體消化、吸收的物質(zhì),,但它能促進膽酸從糞便中排出,,減少膽固醇在體內(nèi)生成,有利于冠心病的防治,。纖維素主要存在于蔬菜中,,以竹筍、梅干菜,、芹菜,、韭菜為代表,糧食作物中以黃豆,、燕麥含量較多,。國內(nèi)認為,每天纖維素應吃15~30克左右,,才能滿足需要,。據(jù)國外報道,如每天攝入26克纖維素,,就可降低女性患心臟病的危險,,同時心肌梗塞的危險也相對降低。
2,、 多補充維生素
豐富的維生素有助于心臟健康,。如維生素C能改善冠狀動脈的血液循環(huán),保護血管內(nèi)皮細胞的完整性,,還能促進膽固醇生成膽酸,,從而降低血中有害的膽固醇。維生素E具有很強的抗氧化作用,,能阻止不飽和脂肪酸發(fā)生過氧化,,保護心肌,預防血栓,。維生素PP(即尼克酸,、煙酸)能擴張末梢血管,防止血栓形成,,還能降低血中膽固醇含量,。綠葉蔬菜中富含維生素C;肉類、谷物、花生,、酵母中富含維生素PP;油脂,、豆類、蔬菜中富含維生素E,。
3,、 多補充微量元素
微量元素數(shù)量不多,但作用很大,,心臟病人同樣離不開,。硒能保護心臟,防止病毒感染,,是心臟的守護神,。鉻能強化胰島細胞,預防糖尿病,,還能抑制膽固醇吸收,,從而減緩或阻止冠心病的發(fā)生、發(fā)展,。此外,,鈣、鎂,、鉀,、碘等礦物元素也對保護心臟有益。
對于心臟不好的人群,,在飲食上還需要注意的是:少食,、少脂、少鹽,。
編輯:趙彥
關鍵詞:心臟不好 如何調(diào)理 廚房香料 有益健康