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抵抗春困需滋陰養(yǎng)肝 推薦三款常見藥膳粥
春天氣候逐漸轉暖,,風和日麗,,是外出踏青的好時節(jié)。但是,在這個季節(jié),,很多人卻會感到困倦疲乏、昏昏欲睡,,這就是人們常說的“春困”,。那么,我們應該如何應對春困呢,?
“春困”需滋陰
春季氣候轉暖后,,體表毛細血管舒展,末梢血供增多,,器官組織負荷加重,,因此大腦血供相應減少,腦組織供氧不足,,從而就會出現(xiàn)困倦,、疲乏,、嗜睡等現(xiàn)象。容易“春困”的人,,還常會出現(xiàn)臉色潮紅,、失眠多夢、好激動,、掉發(fā),、五心煩熱、舌紅,、少津,、脈細數(shù)等“陰虛”現(xiàn)象。所以,,犯“春困”者需養(yǎng)肝滋陰,。春季還應調節(jié)情緒,使肝氣順達,,氣血調暢,,不使肝陽上亢??蛇m當服用西洋參,、楓斗或麥冬等養(yǎng)陰保健品調理。并適量進食滋陰的食品,,平時不要過度勞累,,應保證睡眠,早臥早起,。犯困時,,可適當做頭部按摩緩解癥狀。同時,,要多做深呼吸和能增加肺活量的有氧運動,,多在陽光充足、綠化多的地方活動,,給大腦以更多的氧氣,。
飲食調補有方
春天新陳代謝旺盛,飲食應當以富含營養(yǎng)為原則,??紤]到春氣升發(fā),食物養(yǎng)肝也很重要,。一般說來可多食豆腐,、雞肉、瘦豬肉、魚類,、蛋類,、花生、黑芝麻,、山藥,、紅棗、核桃,、銀耳等富含蛋白質,、糖類、維生素和礦物質的食品以改善體質,,充沛體力。由于在冬季人們通常辛溫之品攝入較多而蔬菜攝入較少,,所以春季還應當多吃些新鮮蔬菜或野菜,,如春筍、春韭,、油菜,、菠菜、芹菜,、薺菜,、馬蘭菜、枸杞頭,、香椿頭等,。這些食品對于因冬季過食膏梁厚味導致內熱偏勝者,還可起到清熱瀉火,、涼血明目等作用,。對于體質過敏,易患花粉過敏,、蕁麻疹,、皮膚病的人,春天一定要忌口,,忌服“發(fā)物”,,如羊肉、狗肉,、豬頭,、雞頭、海腥魚,、蝦,、蟹、咸菜等之類。最應注意飲食的是老年人,,要低鹽少油,,冷饌、粽子,、粘冷肥膩之物均應嚴格控制,,以免影響臟腑的正常功能??啥喑孕┎げ?、芹菜、西紅柿以延緩動脈硬化,,多吃各種雜糧以養(yǎng)護脾胃,,并足量補充維生素和微量元素。
春季一般無需進補,。然而,,對于患者、體虛及陰虛陽亢者,,則可通過適當調補來促進康復,。提倡以柔補、平補為原則,,慎用溫熱補品,,以免春季氣溫上升,加重內熱,,損傷正氣,。其中對于氣陰兩虛,乏力,、易感冒,、出汗者可選用西洋參,每次用參5克,,制碎放于瓷碗中,,兌水300克,加糖15克,,隔水燉好,,連渣一起服用,每日一次,;或用北沙參,、麥冬、五味子,、山藥等單味或幾味合用,,煎湯代茶服用。血虛者可用熟地、當歸,、枸杞,、龍眼、紅棗等煎湯代茶,;而津液虧損,,口干口苦者可用楓斗、麥冬,、花粉,、沙參等泡服。
三款藥粥可常喝
藥粥療法既不同于單用藥物祛邪治病,,又不同于純服米谷以扶正調理,,最適宜于中老年人攝生自養(yǎng)、保健強身,。下面介紹幾款春季常用的藥粥制作方法,,供大家選用。
芹菜粥:每次用120克芹菜,,加水熬煮,,取汁與粳米150克,,煎煮成粥,,稍溫飲服。春季肝陽易動,,常使人肝火上升,,出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。病患者或中老年人,,常吃些芹菜粥,,對降低血壓、減少煩躁有一定好處,。春季也是小兒麻疹多發(fā)季節(jié),,若能及早發(fā)現(xiàn),也可煮芹菜粥給小兒食用,,以達到解表透疹的目的,。
菊花粥:菊花50克,粳米100克,,冰糖適量,。先將菊花煎湯,再將粳米同煮成粥,,待粥將成時,,加冰糖融化,早、晚隨量服用,。中老年人在春季食用些菊花粥,,不僅可治風熱頭痛,眩暈耳鳴,,而且久服還能使人肢體輕松,,耳聰目明,延緩機體衰老,。
山藥粥:以鮮山藥100-200克,,洗凈切片,與粳米100克同煮粥食用,。山藥味甘平,,是一種性味平和的滋補脾、肺,、腎的食物?,F(xiàn)代藥理學研究發(fā)現(xiàn),山藥含有淀粉酶,、糖蛋白及自由氨基酸,、脂肪、碳水化合物,、維生素C等,,具有滋補效果。中老年人在春季里經(jīng)常食用些山藥粥,,補益頗多,。
編輯:趙彥
關鍵詞:抵抗春困 滋陰養(yǎng)肝 藥膳粥