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明清時(shí)如何保護(hù)消費(fèi)者:賣變質(zhì)豬肉致死“斬立決”

2017年03月11日 11:27 | 作者:戶力平 | 來源:北京晚報(bào)
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“3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日”即將到來,。制假,、售假,、缺斤短兩、以次充好等損害消費(fèi)者利益的行為,,歷來為人們所痛斥。古代雖沒有“消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法”和“消費(fèi)者權(quán)益日”,,但從一些法令條文,、史籍及民間筆記中,仍然可以看出古人對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的重視和保護(hù),。

兵馬司兼管“市司”

欺行霸市“無(wú)帖”經(jīng)營(yíng)“杖一百”

明洪武元年(公元1368年),,朱元璋在南京設(shè)兵馬司,兼管市司,并規(guī)定在外府州各兵馬司“一體兼領(lǐng)市司”,。永樂二年(1404年)北平(永樂十九年,,即1421年改稱北京)設(shè)城市兵馬司,“兼領(lǐng)市司”,。明成祖朱棣遷都北京后,,分置五城兵馬司,“職責(zé)頗繁”,,其中“命在京兵馬指揮司并管市司,,每三日一次,??苯质絮?、秤尺,稽考牙儈姓名,,時(shí)其物價(jià)”,。

清朝定都北京后,基本沿襲了明朝的城市管理體系,,《大清律例》中有“市廛”之款,。“市廛”指交易之所,,亦即市場(chǎng),,對(duì)其管理有明確規(guī)定。如對(duì)經(jīng)營(yíng)中的欺行霸市行為,,雍正十三年(1735年)便規(guī)定:“京城一切無(wú)帖(龍?zhí)?,即營(yíng)業(yè)執(zhí)照)鋪戶,如有私分地界,,不令旁人附近開張,;及將地界議價(jià)若干,方許承頂,;至發(fā)賣酒斤等項(xiàng)貨物,,車戶設(shè)立名牌,獨(dú)自霸攬,,不令他人攬運(yùn),,違禁把持者,枷號(hào)(拘留)兩個(gè)月,,杖一百,。”此后又增加了“霸市欺人,,致傷致死者,,從嚴(yán)而議,,無(wú)以寬縱”的規(guī)定。

據(jù)《北京商市》記載:清順治年間,,京西有個(gè)叫劉長(zhǎng)齡的煤商,,因獨(dú)攬阜成門外的煤市,諢名“黑五爺”,。他糾集一幫地痞,、無(wú)賴,將門頭溝一帶“駝戶”運(yùn)來的煤炭強(qiáng)行低價(jià)收購(gòu),,然后高價(jià)售出,,不從者要么被轟走,要么遭打殺,。他欺行霸市,,無(wú)法無(wú)天,但一些官員還與其“投刺會(huì)飲”,,從中得利,。順治九年(1652年)六月,都察院左都御史洪承疇將劉長(zhǎng)齡的罪行上奏皇上,。順治皇帝大怒,,命掌管內(nèi)三院的皇叔鄭親王濟(jì)爾哈朗督辦此案。不久劉長(zhǎng)齡被捉拿問罪,,并被斬首于菜市口,,其黨羽數(shù)十人分別領(lǐng)刑。與此案有牽連的多名官員有的被革職,,有的被充軍,為其充當(dāng)“保護(hù)傘”的兵科(衙署)給事中(正五品)李運(yùn)長(zhǎng)被斬首,。

定期“??苯质絮烦映摺?/strong>

缺斤短兩要“撅秤桿兒”“杖六十”

坑害消費(fèi)者利益最常見的行為是缺斤短兩,為此,,明清時(shí)期對(duì)度量衡嚴(yán)格管理,。明朝規(guī)定,市場(chǎng)交易所用的度量衡必須與官府定制的標(biāo)準(zhǔn)相符,,且經(jīng)官府核定烙印后方可使用,。明洪熙元年(1425年)、正統(tǒng)元年(1436年),、景泰二年(1451年),、成化五年(1469年)、嘉靖二十七年(1548年)等,,朝廷都曾頒布過核校度量衡法令,。制作和校定標(biāo)準(zhǔn)量器之事最初由司農(nóng)司負(fù)責(zé),后改為工部?!胺捕攘亢?,(工部)謹(jǐn)其校勘而頒之,,懸式于市,,而罪其不中度者”。官府對(duì)秤的制作也有明確規(guī)定:“錘兒無(wú)捅移,,桿干要正直,,量數(shù)兒須勻密。世人個(gè)個(gè)討便宜,,賴你成平易,。鋪面營(yíng)生,出入一例,,好名頭從此起,。輕重在眼里,權(quán)衡在手里,,切不可差毫厘”,。清律中也規(guī)定私造度量衡器具違法:“凡私造斛、斗,、秤,、尺不平,在市行使,,及將官降斛,、斗、秤,、尺作弊增減者,,杖六十,工匠同罪,?!?/p>

清代對(duì)缺斤短兩的懲處也極為嚴(yán)厲。乾隆年間,,兵馬司官員“二至三日一次,,定期校勘街市斛斗秤尺”,,一旦發(fā)現(xiàn)有作弊的,,當(dāng)即處置,最直接的方式是將斛,、斗,、秤,、尺沒收或當(dāng)場(chǎng)銷毀,俗稱“撅秤桿兒”,、“砸秤盤兒”,。嘉慶年間,前門外廊坊二條有家油鹽店,,掌柜的私下里備了兩桿樣式相同的秤,,其中一桿讓伙計(jì)使用,遇有兵馬司官員??滨?、秤尺,以此秤應(yīng)付,。另一桿為掌柜自己所用,,但已做了手腳,修改了秤的定盤星,,原本一斤為十六兩,,變成了一斤十三兩,也就是稱重時(shí)少給買家三兩,。一日,,兵馬司正副指揮突然親自校勘街市上的斛斗,、秤尺,,當(dāng)時(shí)掌柜的正在給買主稱鹽,兵馬司官員破門而入,,使他措手不及,,作了假的秤被查出,當(dāng)即被撅了秤桿兒,,隨后被羈押,,“杖六十”,店鋪被封三個(gè)月,。

制假售假“各笞五十”

售賣變質(zhì)豬肉致死“斬立決”

以次充好,制假售假也是市場(chǎng)上常見的,,明律規(guī)定:“凡造器用之物,,不牢固、真實(shí),,及絹布之屬紕薄,、短狹而賣者,各笞五十,,其物入官”,。貨物“不牢固”,,紡織品“紕薄”、“短狹”,,均屬次,、劣商品;“不真實(shí)”,,則是指冒牌,、假偽或者以次充好者;“短狹”,,也指尺寸不合格,、數(shù)量不足的商品。

據(jù)傳,,清康熙年間,,南城兵馬司曾要求出售玉器、金銀首飾等貴重商品的店鋪在銷售商品時(shí),,要與購(gòu)買者立有合約,,即承諾買回后五天內(nèi)發(fā)現(xiàn)問題的,可以找賣方退貨,;賣方不退的,,可以向官府“投訴”,由官府強(qiáng)令賣方退換,。

乾隆十六年(1751年),,正逢乾隆皇帝的母親孝圣皇太后60大壽,滿朝文武大臣便到處搜尋奇珍異寶以做壽禮,。有位大臣從琉璃廠西口的“景德軒”瓷器店買了一個(gè)宣德年間的如意寶瓶,,準(zhǔn)備進(jìn)貢給老太后??汕僧?dāng)晚有位玩老瓷的朋友到訪,,于是請(qǐng)他給剛買的寶瓶掌掌眼。來人仔細(xì)看過之后斷言,,以此物之款識(shí),、器型、紋飾,、胎釉及彩料而辨,,絕非300年前宣德年所造,時(shí)不過五年,,實(shí)為贗品,。大臣聞之,怒氣頓生,,第二天便找到賣家,。掌柜的自知理屈,,退了錢款,但買者不饒,,要問他的罪,。掌柜的一個(gè)勁求饒,付了一張一千兩的銀票,,算是賠罪,,而那寶瓶也讓買主給砸了,以免再去坑人,。

明清時(shí)期對(duì)危害食品安全的行為均施以“重典”,。《明代市場(chǎng)管理》載:嘉靖三十三年(1554年)規(guī)定:“發(fā)賣豬羊肉灌水,,及米麥等插(摻)和沙土貨賣者,,比依客商將官鹽插和沙土貨賣者,杖八十,?!币馑际钦f,凡是出售“注水肉”,,以及為了增加重量,,故意在糧食和食鹽里摻沙土的,打八十大板,。清代除了將此規(guī)定編入《大清律例·比引律條》外,,乾隆年間又規(guī)定:“凡售以質(zhì)變禽畜之肉,致人或亡或殘者,,施以重刑,,不以寬饒?!?/p>

清代豬市(民國(guó)稱豬市大街,,今稱東四西大街)以東四為中心,分散著數(shù)十家豬店和豬肉杠(也稱肉鋪),,每天連夜將當(dāng)天收購(gòu)來的生豬宰殺,,第二天出售。有的商戶見利忘義,,竟將已變質(zhì)的豬肉出售,。據(jù)傳道光年間曾發(fā)生過因出售變質(zhì)豬肉而出了命案。豬市東口有王氏豬肉杠,,一年三伏天,從鄉(xiāng)下收購(gòu)一只病死的豬,,連夜大卸八塊,,天亮后低價(jià)叫賣,。不想當(dāng)天下午便有多人找上門來,說吃過早上在這里買的豬肉后上吐下瀉,,有的已不省人事,。此事很快報(bào)到兵馬指揮司,因人命關(guān)天,,兵馬司立即上呈順天府,。當(dāng)日王老板被捉拿,不久被判“斬立決”,。

商品須明碼標(biāo)價(jià)每月“取勘諸物時(shí)估”

賣物以賤為貴“杖八十”

明初已由官方確定物價(jià),,實(shí)行每隔二三日“時(shí)其物價(jià)”,并規(guī)定“務(wù)要每月初旬取勘諸物時(shí)估,,逐一核實(shí),,依期開報(bào),毋致高抬少估,,虧官損民”,。民間市肆買賣一應(yīng)貨物的價(jià)格,“須從州縣親民衙門,,按月從實(shí)申報(bào)合于上司”,。宣德元年(1426年),朝廷頒令,,凡“藏匿貨物,、高增價(jià)值”的商戶,“以鈔罰之”,?!洞竺髀伞肥锈荛T“把持行市”條規(guī)定:“凡諸物行人評(píng)估物價(jià),或貴或賤,,合價(jià)不平者,,計(jì)所增減之價(jià)坐贓論。一兩以下笞二十,,犯止杖一百,,徒三年,入己者準(zhǔn)竊盜論”,;“凡買賣諸物,,兩不和同,而把持行市,,專取其利,,及販鬻之徒,通同牙行,,共為奸計(jì),,賣物以賤為貴,,買物以貴為賤者,杖八十”,;“若見人有所買賣,,在傍高下比價(jià),以相惑亂而取利者,,笞四十,。”

據(jù)《前門大柵欄史話》記載:清雍正五年(1727年)正月,,京城大雪,,多日不止,漕運(yùn)及陸運(yùn)均受阻,,多家米莊,、米面行、陸陳行(經(jīng)營(yíng)玉米,、小米,、小豆等雜糧)幾近斷貨,為此一些商戶哄抬糧價(jià),,“日漲三次”,,于是有人到兵馬司“投訴”。隨即兵馬司派人對(duì)前門大柵欄糧食夾道(今稱糧食店街)等巡查,,不到半日就查出二十多家糧店私漲糧價(jià),,有的糧價(jià)甚至比平日高出近一倍,隨即上報(bào),。第二天,,這些糧店、米莊有的被罰銀,,有的被封門,。其中一家名為“寶成號(hào)”的米莊,私下里囤積大米百余石(約一萬(wàn)二千斤),,以高價(jià)出售,,被查出后全部充公,掌柜的被杖八十,。


編輯:邢賀揚(yáng)

關(guān)鍵詞:消費(fèi)者 變質(zhì)豬肉 斬立決

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