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養(yǎng)胃需有良好飲食習(xí)慣 多吃4類食物
胃不好不能吃什么呢,?胃不好和飲食的關(guān)系,,相信大家都是很了解的,。那么,,要養(yǎng)胃究竟應(yīng)該怎么吃才是最好的呢,?接下來,,不僅要為大家介紹養(yǎng)胃的食物都有哪些,,還要盤點一下對胃不好的食物有哪些,,千萬不要錯過了,。
吃哪些食物能養(yǎng)胃
紅薯,。烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃,。因為,,紅薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人們的喜愛,,而且,,紅薯還可以養(yǎng)胃去積。紅薯本身養(yǎng)胃,,其富含的膳食纖維能消食化積,,增加食欲。但紅薯能促進胃酸分泌,,所以平時胃酸過多,,常感覺反酸、燒心的人不宜吃,。平時吃點紅薯粥,、蒸紅薯都是不錯的選擇,。吃紅薯時最好別邊吃邊喝水,或者將少量紅薯加大米熬粥食用,,這樣就能減輕腸胃不適,。相比較成人,孩子更容易出現(xiàn)此類問題,,嬰幼兒只建議吃紅薯粥,;大一點的孩子可以在某一餐主食中,用紅薯替代部分主食,,但不要超過主食總量的1/3,。
粥類。要說到養(yǎng)胃,,粥絕對是最好的選擇,,它非常容易消化。早在古代,,人們就已經(jīng)注重喝粥對身體保健的功效,。李時珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥,他認為:“每日起,,食粥一大碗,。空腹胃虛,,谷氣便作,,所補不細,又極柔膩,,與腸胃相得,,最為飲食之良,?!币饧疵刻煸缙穑崭刮柑?,可以喝一大碗熱粥,,使腸胃得到滋養(yǎng),不會增加消化系統(tǒng)的負擔(dān),。尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用,。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁,、白糖等,,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對胃具有很好的保護作用,。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì),、脂肪等物質(zhì),,能夠有效的保護腸胃。
南瓜,?!侗静菥V目》中記載:“南瓜性溫,味甘,,入脾,、胃經(jīng)”,能補中益氣,、消炎殺菌,、止痛。其所含的豐富果膠,,可“吸附”細菌和有毒物質(zhì),,包括重金屬、鉛等,,起到排毒作用,。同時,果膠可保護胃部免受刺激,,減少潰瘍,。可用南瓜煮粥或湯,,滋養(yǎng)腸胃,。南瓜去皮切塊,攪拌機攪拌成泥狀,;下小米下水煮30分鐘后,,將南瓜放入粥內(nèi)同煮15分鐘左右即可。
烤饅頭,??攫z頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食,。面包片,、饅頭片等主食都是碳水化合物,這樣吃下去,,往往會刺激胃酸分泌,,加重泛酸;但是如果把面包片,、饅頭片烤一烤再吃,,就能起到“養(yǎng)胃”的作用。這是因為,烤焦的面包片和饅頭片上會形成一層糊化層,,這層物質(zhì)可以中和胃酸,、抑制胃酸分泌,起到保護胃黏膜的作用,。這是一種古老的食療方法,,主要適合慢性淺表性胃炎患者,對大部分胃腸不好的人也都適用,。要注意的是,,首先烤的火候要注意,烤至橘紅或金黃色即可,,不要烤糊了,,否則吃下去弊大于利;其次,,胃腸不好的人,,烤面包片、烤饅頭片都不宜吃得過多,,每次1-2片即可,;再次,烤面包片,、烤饅頭片未必要趁熱吃,,稍晾一下也可以。
養(yǎng)胃的飲食注意事項
養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣:少吃多餐,,飯只吃七份飽,。早上要吃好,中午要吃飽,,晚上要吃少,。忌暴飲暴食。
改變飲食習(xí)慣:按時就餐,,坐著吃飯不要站立或蹲著,。戒吃辛辣、油炸,、煙熏食物如燒烤等,,不吃過酸,、過冷等刺激強烈的食物,,不飲酒,少飲濃茶,、咖啡等,。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
積極食療:羊肉,、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥,;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃,;另外枸杞,、銀耳、紅棗,、核桃都可以零食或入菜,。
忌嘴:有胃病的患者要注意忌嘴,不吃過冷,、過燙,、過硬、過辣,、過粘的食物,,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒,。
那么,,胃不好不能吃的又有哪些呢?
胃不好不能吃什么
奶制品,。牛奶等奶制品含有乳糖,,乳糖不耐受患者等人群無法順利消化乳糖,因而容易發(fā)生腹部脹氣,。乳糖攝入過量會導(dǎo)致或加重腹瀉,。
辛辣食物。發(fā)生惡心,、嘔吐或腹瀉時,,應(yīng)選擇溫和的食物,如小米粥,,避開辛辣食物,,如辣椒、大蒜,,以免刺激消化系統(tǒng),,加重嘔吐或腹瀉癥狀。
口感酸的食物,。胃部不適時,,應(yīng)少吃口感酸的食物,如番茄和柑橘類水果(檸檬,、酸橙,、橘子和柚子等),,否則會加重泛酸、燒心等癥狀,。
高脂肪食物,。脂肪類食物會刺激消化道收縮,極可能減慢胃排空和加重便秘,,也可能加速腸胃蠕動,,導(dǎo)致或加重腹瀉。消化不良時,,應(yīng)該避免吃堅果,、肉類和奶酪等高脂肪食物。
油炸食物,。與高脂肪食物一樣,,油炸食品既可能導(dǎo)致腹瀉,也可能導(dǎo)致腹脹便秘,。原因是,,很多油炸食物膳食纖維含量低,不利于腸道健康,。
養(yǎng)胃飲食要注意以上幾點哦,。
編輯:趙彥
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