原標題：開胃,、護血管 冬吃橘子意想不到的3大好處

　　國家二級營養(yǎng)師 于良

　　橘子是冬季的應季水果,，不僅口感酸甜，營養(yǎng)豐富,，而且還有很多的藥用價值,。這種藥用價值不只體現(xiàn)在橘子肉中，甚至還體現(xiàn)在我們覺得不能吃的部位上,。今天小于老師就給大家講講這全身都是“寶”的橘子有啥益處,。

　　首先我們來說“橘子皮”。中藥材中有一味藥叫“陳皮”,，中醫(yī)有講,，“陳皮”是存放三年以上的橘子皮，其味辛,、苦,，性溫，歸脾,、胃,，能健脾開胃，在一些專治消化不良的中藥,、中成藥中經(jīng)常出現(xiàn),，具有消食的作用。我們吃完橘子以后,，可以把橘子皮晾干存放起來,，冬季動物性食物吃得太多或運動過少導致消化不良時，就能用它來化解,。

　　其次我們來說“橘絡”,。橘絡中富含一種名叫“蘆丁”的物質(zhì)，這種物質(zhì)能保護人體血管正常的彈性和密度,，減少血管壁的脆性和滲透性,，防止血管破裂，如腦溢血等疾病的發(fā)生,。橘絡可以直接吃,，也可用來泡水喝，所以,，咱們不要把橘絡當垃圾扔掉哦,。

　　最后我們說“橘子肉”,。這是我們最常吃的部分，也是橘子最主要的可食部分,。橘肉含水量高,，酸甜口感能生津止渴；同時,，每個橘子中含大約80mg維生素C,、胡蘿卜素、葉酸等營養(yǎng)成分,，具有抗氧化,、抗過敏的作用。對女性來說,，還能讓皮膚白晰富有彈性,。

　　別看橘子個頭不大，可全身都是寶,，大家以后吃橘子可不要只吃肉了,，還是把該留下的都留下吧。

　　作者介紹：于良,，自媒體營養(yǎng)師,，人民網(wǎng)健康頻道《小于營養(yǎng)“識”堂》專欄作者，北京營養(yǎng)師協(xié)會會員,，全國十大金牌營養(yǎng)講師,，百度百科學術委員會成員，中央電視臺等國內(nèi)多家主流媒體特邀嘉賓,。